Отварные креветки
Отварные креветки
Ингредиенты: 250 г креветок (замороженных), 1 долька чеснока, 2–3 лавровых листа, 500 мл воды, зелень укропа, перец горошком, смесь специй для рыбы, соль.
Способ приготовления: В чашу мультиварки налейте воду, добавьте соль, очищенный чеснок, лавровый лист, укроп, перец и специи. Закройте крышку и установите режим «Варка на пару», нажмите «Старт». Пока вода со специями закипает, промойте креветки.
Выложите их в кипящий бульон, дождитесь его повторного закипания и установите режим «Варка» на 3–5 минут (если креветки варено-мороженые) или на 7–10 минут (если креветки свежезамороженные).
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Макароны отварные
Макароны отварные КомпонентыМакароны – 100 г Масло растительное – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияМакароны залить кипящей подсоленой водой на 4 см выше уровня макарон, добавить 1 столовую ложку растительного масла, перемешать, закрыть крышкой посуду
Рубцы отварные
Рубцы отварные Отварные рубцы вынуть из отвара, немного охладить, нарезать широкими ломтями, посыпать перцем, тмином, рубленым чесноком и зеленью петрушки, свернуть в виде рулета и обвязать нитками. Положить в бульон, в котором они перед тем варились, и поварить еще минут
92. Артишоки отварные
92. Артишоки отварные Артишоки 1—2 шт., соус 75.Обработанные артишоки перевязать ниткой вокруг и крест-накрест, положить в кипящую подсоленную воду, подкислённую лимонной кислотой, и варить. Когда нижняя, самая толстая, часть артишоков станет мягкой, вынуть их из воды и
Креветки отварные натуральные
Креветки отварные натуральные 500–600 г креветок, 1 ст. л. нарезанного укропа, 8–10 картофелин, 3–4 ч. л. растительного масла, 1–1? ст. л. соли Замороженным креветкам дать оттаять на воздухе или в воде, промыть, опустить в соленую (на 1 л воды 1–1? ст. л. соли) кипящую воду (креветки
Макароны отварные
Макароны отварные Макароны отварить в подсоленной воде, отцедить. Масло растопить и перемешать с макаронами. Подать с горячим маслом и тертым сыром.300 г макарон, 4 ст. ложки сливочного масла, сыр,
Папанашь отварные
Папанашь отварные Ингредиенты:500 г творога, 4 яйца, 125 г манной крупы, 100 г сливочного масла, 70 г пшеничной муки, 40 г измельченных пшеничных сухарей, соль по вкусу.Способ приготовления:Творог растереть деревянной ложкой, добавить яйца, манную крупу, соль и замесить. Используя
Отварные овощи
Отварные овощи Употреблять можно только раз в неделю. Варят все овощи, кроме
Мозги отварные
Мозги отварные На 100 г мозгов: 5 г уксуса, 2-3 лавровых листка, 1-2 горошины черного перца, 15 г лимона; соль, перец, зелень петрушки по вкусу.Мозги бараньи или говяжьи замочить в холодной воде на 30-40 мин, после чего с них снять пленку, положить в кастрюлю, залить холодной водой,
Отварные креветки
Отварные креветки 250 г креветок (замороженных), 1 долька чеснока, 2–3 лавровых листа, 500 мл воды, зелень укропа, перец горошком, смесь специй для рыбы, соль.В чашу мультиварки налейте воду, добавьте соль, очищенный чеснок, лавровый лист, укроп, перец и спе ции. Закройте крышку
223. РАКИ ОТВАРНЫЕ
223. РАКИ ОТВАРНЫЕ 12 раков, 1 ст. ложка соли, 12 горошин перца, 2 лавровых листа, зелень укропа (не обязательно), зелень петрушки для украшения.Живых раков хорошо обмыть холодной водой, чтобы на них не осталось ила. Затем положить их в кипящую подсоленную воду, добавить перец,
314. МОЗГИ ОТВАРНЫЕ
314. МОЗГИ ОТВАРНЫЕ 700 г мозгов, 100 г кореньев для варки, 2 ст. ложки уксуса (3%), лавровый лист, перец, соль, зелень петрушки.Мозги пару часов вымачивать в холодной воде, затем, не вынимая из воды, снять с них пленки. Потом мозги положить в холодную воду, подкислить уксусом и при
498. СКРИЛЯЙ ОТВАРНЫЕ
498. СКРИЛЯЙ ОТВАРНЫЕ 500 г пшеничной муки, 2 яйца, соль, немного воды.Замесить тесто из муки, яиц, соли и воды. Хорошо вымесив, тонко раскатать тесто, нарезать квадратиками 3 х 3 см, посыпать мукой, чтобы они не склеились, выложить в подсоленный кипяток и немного
Отварные котлеты
Отварные котлеты Ингредиенты: 5 магазинных котлет, 1 бульонный кубик, 1/ 2стакана сливок, перец черный молотый, соль. Способ приготовления: Котлеты разморозить. Бульон из кубика варить на небольшом огне до тех пор,
Артишоки отварные
Артишоки отварные Ингредиенты6 артишоков, лимонный сок, зелень (любая), сливочное масло, сольСпособ приготовленияИз артишоков удалить сердцевину, затем уложить их в кастрюлю в один ряд, посолить, залить горячей водой так, чтобы она немного покрывала артишоки. В воду
Отварные кабачки
Отварные кабачки НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:кабачки – 4 шт.лук – 1/2 шт.майоран, молотый черный перец, соль – по 1/3 ч. ложкиСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Кабачки отварить под крышкой в воде с солью и перцем.Готовые кабачки вынуть из отвара, обсушить, выложить на блюдо, посыпать луком и