Картофельный суп классический
Картофельный суп классический
Ингредиенты
500 г картофеля, 60 г моркови, 40 г корня петрушки, 1 луковица, 15 г топленого свиного сала, соль.
Способ приготовления
Лук очистить, мелко нарубить, выложить на сковороду с разогретым свиным салом и обжаривать до золотистого цвета. Затем добавить морковь и корень петрушки, натертые на крупной терке, и держать на среднем огне еще 2–3 минуты.
Картофель очистить, помыть, нарезать соломкой, положить в 0,75 л кипящей воды и варить на медленном огне до полуготовности.
Добавить подготовленные овощи, посолить и перемешать.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Борщ классический
Борщ классический Ингредиенты: 300 г говядины, 200 г белокочанной капусты, 4 картофелины, 1 морковка, 1 свекла, 1 луковица, 1 столовая ложка томатной пасты, специи (любые), вода, соль.Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите.
Борщ классический
Борщ классический КомпонентыГовядина с косточкой – 700 г Вода – 2 л Свекла красная – 200 г Капуста белокочанная – 300 г Картофель – 1 шт. Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 2 шт. Чеснок – 3 зубчика Паста томатная – 2 столовые ложки Масло топленое – 3 столовые ложки Перец черный
Классический пудинг
Классический пудинг Ингредиенты: 2 столовые ложки сливочного масла, 4 яйца, 100 г сахарного сиропа, 100 г сахарной пудры, 150 г ядер грецких орехов (поджаренных и измельченных), 2 столовые ложки цукатов (измельченных), 4 столовые ложки песочного печенья (измельченного), 2 столовые
Грог классический
Грог классический КомпонентыЧай крепкий – 2 стаканаРом – 1/2 стаканаСахар – 3–4 столовые ложкиЛимон – 1 шт.В крепкий горячий чай всыпать сахар, перемешать до полного его растворения и влить ром. Перемешать и разлить по чашкам. В каждую чашку положить по кружочку
Классический пудинг
Классический пудинг Ингредиенты:2 столовые ложки сливочного масла, 4 яйца, 100 г сахарного сиропа, 100 г сахарной пудры, 150 г поджаренных и измельченных ядер грецких орехов, 2 столовые ложки измельченных цукатов, 4 столовые ложки измельченного песочного печенья, 2 столовые
Классический рецепт
Классический рецепт Вариант 1 Требуется (на две порции): 1 стакан кофе эспрессо, 8 ст. л. молока, 40 г темного шоколада, корица.Способ приготовления. Половину всего молока нагрейте, но не доводите до кипения. А вторую половину взбейте в тугую пену. Лучше всего использовать
27. Омлет классический
27. Омлет классический продукты 5 яиц, 250 мл молока, соль, 70 г сливочного масла Время приготовления – 30 мин. Хорошо смазать кастрюлю сливочным маслом.В миску влить молоко, добавить соль и яйца. Хорошо размешать.В чашу мультиварки, смазанную частью сливочного масла, влить
Пряник классический
Пряник классический 350 г пшеничной муки, 80 г ржаной муки, 40 мл молока, 130 г сахара, 45 г сливочного масла, 1 яйцо, 390 г меда, 4 ч. ложки разрыхлителя для теста, 1 ч. ложка молотой корицы, по 0,5 ч. ложки молотых кардамона, имбиря и мускатного ореха, 1 пакетик ванилина, 5 бутонов
Кулич классический
Кулич классический ИнгредиентыМука пшеничная – 2,4 кгМолоко – 750 млСахар – 400 гЯйца – 2 шт.Желтки яичные – 5 шт.Изюм – 200 гМасло топленое – 120 гДрожжи – 50 гСоль – 3 гВанилин и кардамон по вкусуСпособ приготовленияИз теплого молока, муки (1,2 кг) и дрожжей развести опару и
Классический «Оливье»
Классический «Оливье» Птица (дичь), свежие (соленые или маринованные) огурцы, крутые яйца, картофель, листовой салат. Для заправки:соус «Провансаль». Салат очень прост, даже трудно поверить, что это настоящий «оливье», ведь многие привыкли
Борщ классический
Борщ классический 300 г говядины, 200 г белокочанной капусты, 4 картофелины, 1 морковка, 1 свекла (небольшая), 1 луковица, 1 столовая ложка томатной пасты, специи (любые), вода, соль.Овощи вымойте и очистите. Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите. Картофель нарежьте
Классический борщ
Классический борщ Ингредиенты: 400 г говядины (с косточкой), 300 г куриных крылышек, 2 свеклы, 3 морковки, 4 картофелины, 50 г шпика, 2 луковицы, 1 стручок болгарского перца, 3 помидора, 200 г белокочанной капусты, 100 г квашеной капусты, 1 чайная ложка сушеной зелени укропа, 1 корень
«Классический»
«Классический» Ингредиенты1 1/2 столовой ложки муки, 1 1/2 столовой ложки масла, 2 стакана рыбного бульона, 1 чайная ложка лимонного сока, 2 столовые ложки сметаны.Способ приготовленияМуку поджарьте в кастрюльке с маслом. Помешивая, добавьте рыбный бульон и варите 10 минут.
Винегрет классический
Винегрет классический НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:картофель – 50 гсвекла – 60 гморковь – 30 гогурцы соленые – 30 ггорошек зеленый отварной – 20 гмасло растительное – 5 глимонная кислота – 2 %-й раствор – 5 млсоль – 1 гСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Картофель и морковь сварить на пару