Роллы из лосося с сыром «Филадельфия» и листьями салата

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Роллы из лосося с сыром «Филадельфия» и листьями салата

Филе лосося 400 г

Чеснок 3 зубчика

Укроп 20 г

Сыр «Филадельфия» 120 г

Салат айсберг 60 г

Салат лолло-россо 40 г

Салат фризе 40 г

Помидоры черри 60 г

Оливковое масло 40 мл

Сок лайма 20 мл

Красная икра 20 г

Соль, перец

Время приготовления – 20 мин

Калорийность – 241 ккал

Филе лосося нарезать тонкими пластинками. Чеснок и укроп мелко порубить, смешать с сыром «Филадельфия».

На пластинки лосося выложить замешанный сыр «Филадельфия» и свернуть аккуратно в ролл. Разрезать на равные части.

Промыть и нарвать листья салата, добавить разрезанные пополам помидоры черри. В миску с салатом добавить оливковое масло и сок лайма, приправить солью и перцем, перемешать и выложить на тарелки.

Вокруг салата выложить нарезанные роллы, сверху на роллы выложить крас– ную икру и украсить веточками укропа.

«Филадельфия» – один из самых популярных мягких сыров. Он готовится на основе сливок и жирного молока, поэтому имеет очень нежную текстуру и сливочный нейтральный вкус. Сыр «Филадельфия» очень часто используют в сладких рецептах, например таких, как чизкейк. И конечно, это незаменимый ингредиент для приготовления роллов.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.