Творожный тортик

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Творожный тортик

Ингредиенты: 700–800 г мягкого нежирного творога, 250 г сметаны, 1 1/2 мультистакана сахара, 3 ст. л. муки, 5 яиц.

Способ приготовления: Отделите белки от желтков. Смешайте творог с желтками, мукой и сметаной до получения однородной массы. По желанию можно добавить ванилин. Белки взбейте в густую пену и продолжайте взбивать, постепенно добавляя сахар. Взбейте как на безе. Медленно вмешайте в творожную массу белки. Переложите полученную смесь в мультиварку. Разровняйте поверхность торта и установите режим «Выпечка» на 65 минут. По окончании приготовления выключите мультиварку и оставьте торт остывать в ней, не открывая крышку.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.