Торт с шоколадом
Торт с шоколадом
Ингредиенты: 6 яиц, 900 г творога, 250 г сахара, 170 г горького шоколада, 120 г пшеничной муки, 80 г картофельного крахмала, 100 мл молока, 30 г порошка какао, 10 г молотого кофе, 10 г сливочного масла, соль по вкусу.
Способ приготовления: Яйца (2 шт.) разбить в миску, добавить муку, 120 г сахара, кофе и соль, замесить тесто и взбить его с помощью блендера. Творог смешать с сахаром (130 г) и оставшимися яичными желтками, а белки взбить с помощью миксера в пену.
Шоколад (130 г) измельчить, всыпать в горячее молоко и варить, постоянно помешивая, но не доводя до кипения. Добавить растопленный шоколад в творожную массу, всыпать крахмал, перемешать, дать остыть, соединить с взбитыми белками и вымесить.
Чашу смазать сливочным маслом, выложить в нее кофейное тесто, накрыть творожной массой, поместить в мультиварку, выбрать режим «Выпечка» и установить таймер на 50 минут.
После сигнала готовности выдержать торт в мультиварке в течение 1 часа.
Выложить торт на блюдо и посыпать порошком какао и оставшимся тертым шоколадом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Торт «Меренга с шоколадом»
Торт «Меренга с шоколадом» – Для коржей:– яичный белок – 1 шт.– сахарная пудра – 100 г– сливочное масло (для смазывания противня) – 2 ч. ложки– Для крема:– взбитые сливки – 300 мл– темный шоколад – 150 г– крепкий кофе – 1 ст. ложка– бренди – 1 ч. ложка– яичный желток
Торт абрикосовый с шоколадом
Торт абрикосовый с шоколадом Ингредиенты:1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 яйца, 6 столовых ложек молока, 3 столовые ложки абрикосового джема, 1 плитка шоколада (небольшая), 2 чайные ложки порошка какао, жир. Способ
Айс — кофе с шоколадом
Айс — кофе с шоколадом Продукты для приготовления: 2 чашки готового и охлажденного кофе без кофеина, 2 чашки сваренного и охлажденного какао, 4 шарика ванильного мороженого, сливки, сахар по желанию, вафли небольшого размера.Оба напитка смешать. Половину полученной смеси
Пасха с шоколадом
Пасха с шоколадом ИнгредиентыТворог – 600 гМасло сливочное – 200 гСахар – 150 гСливки – 100 млШоколад – 100 гВанилин – 1 пакетикСпособ приготовленияШоколад натереть на мелкой терке. Сливки взбить миксером.Творог протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку, а
ТОРТ С ШОКОЛАДОМ И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
ТОРТ С ШОКОЛАДОМ И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ Основа торта: 100 г сливочного масла или сливочного маргарина, 100 г сахара, 4 яйца, 100 г шоколада, 100 г муки, ванилин, 1 чайная ложка пекарского порошка. Для пропитывания ?—1 стакан компотного сиропа, 2 ст. ложки коньяка.Начинка и покрытие: 1?—2
ТОРТ С ШОКОЛАДОМ И ФРУКТАМИ
ТОРТ С ШОКОЛАДОМ И ФРУКТАМИ Основа торта: 100 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 1 пачка ванильного сахара или немного ванилина, 4 яйца, 70 г миндаля или овсяных хлопьев, обжаренных в небольшом количестве масла, 100 г шоколада, 50 г муки, 50 г картофельного крахмала, 2
425. Меренги с шоколадом
425. Меренги с шоколадом продукты 2 яичных белка, 100 г сахара, 1/2 ч. л. ванилина, соль, 50 г дробленых орехов, 170 г шоколада кусочками. Время приготовления – 30 мин. Взбить яичные белки в густую пену. Добавить сахар, ваниль и соль, снова взбить. Осторожно подмешать орехи и
Кофе с шоколадом
Кофе с шоколадом Состав: молотый кофе — 20 г, вода — 400 г, сливки — 200 г, сахарный песок — 100 г, шоколад — 40 г.Из натурального кофе сварить крепкий черный кофе. Разлить его по чашкам, выпустить в них взбитые с сахаром сливки, сверху посыпать тертым
Кофе с шоколадом
Кофе с шоколадом Кофе с горьким шоколадом Требуется: 1—2 ч. л. натурального кофе, 1 стакан воды, 10—15 г горького шоколада, сахар.Способ приготовления. Вскипятите в турке воду, всыпьте мелко размолотый кофе и поставьте на медленный огонь до момента закипания. Как только пена
Сметанный торт холодного приготовления с фруктами, орехами и шоколадом «Воздушный поцелуй от тети Томы»
Сметанный торт холодного приготовления с фруктами, орехами и шоколадом «Воздушный поцелуй от тети Томы» Ингредиенты 1 кг сметаны, 2 стакана сахара, 25 г желатина, 1 стакан кипяченой воды, сок 1 лимона, апельсины, яблоки, чернослив, курага, орехи (любые), шоколад (тертый).Способ
Сметанный торт холодного приготовления с черносливом, курагой, фруктами, орехами и шоколадом «Воздушный поцелуй»
Сметанный торт холодного приготовления с черносливом, курагой, фруктами, орехами и шоколадом «Воздушный поцелуй» 1 кг сметаны2 стакана сахара25 г желатина1 стакан кипяченой водысок 1 лимонаапельсины, яблоки, чернослив, курага, любые орехи и тертый шоколад — по
Пирожные с шоколадом
Пирожные с шоколадом 200 г сахара, 150 г муки, 150 г сливочного масла, 100 г молочного шоколада, 50 г вишни (без косточек), 3 яйца, 2 чайные ложки разрыхлителя, корица, ваниль, мускатный орех, растительное масло, сахарная пудра.На водяной бане растопите шоколад, добавьте к нему
Грейпфрут с шоколадом
Грейпфрут с шоколадом 2 порции 150 ккалИнгредиенты: 1 грейпфрут, 25 г горького шоколада, листочки мяты для украшения.Способ приготовленияГрейпфрут обдать кипятком, очистить, разделить на дольки и удалить пленки. Шоколад натереть на мелкой терке. Дольки грейпфрута
Замечательный торт с двойным шоколадом по рецепту Центра Чопры
Замечательный торт с двойным шоколадом по рецепту Центра Чопры Яблочное пюре и тофу придают этому шоколадному торту богатую сочную текстуру, не добавляя в него насыщенных жиров, содержащихся в традиционных рецептах. Это прекрасный десерт вы можете приготовить своим