Колбаса, жаренная в тесте

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Колбаса, жаренная в тесте

300 г вареной колбасы, 2 стакана муки, 1 яйцо, ? стакана растительного масла, 1 стакан воды, ? ч. ложки соли.

Из яйца, воды, муки и соли приготовить тесто, чтобы по густоте оно напоминало сметану. Колбасу нарезать кружочками, каждый кружочек обмакивать в полученном тесте и обжаривать на разогретой с маслом сковороде до золотистой хрустящей корочки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.