Читайте также
Пицца с жареной говяжьей печенью и белыми грибами
Ингредиенты: 1 основа для пиццы, 200 г говяжьей печени (жареной), 150 г белых грибов, 100 г сыра (любого), 3 помидора, 100 г моркови (маринованной кружочками), 1 луковица, 1 столовая ложка майонеза, 2 столовые ложки оливкового
Запеканка с печенью птицы, рисом, луком, сыром и майонезом «С милым рай и в шалаше»
?500 г печени любой птицы?200 г риса?3–4 луковицы?растительное масло, сыр, майонез, перец и соль – по вкусуСварите рассыпчатый рис в подсоленной воде. Печень нарежьте мелкими кусочками. Лук
Кукурузная каша с куриной печенью и грибами
Ингредиенты200 г кукурузной крупы, 200 г куриной печени, 2 луковицы, 30 г сушеных грибов, 40 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, соль.Способ приготовленияКуриную печень промыть, мелко нарезать.Лук очистить, вымыть, мелко
Куриные окорочка, фаршированные грибами и печенью
Ингредиенты: 4 куриных окорочка, 250 г шампиньонов (отварных), 150 г батона, 100 мл молока, 200 мл куриного бульона, 250 г куриной печени, 100 г сметаны, 1 луковица, 4 столовые ложки сливочного масла, 1 пучок петрушки и укропа, перец,
Куриные окорочка, фаршированные грибами и печенью
Ингредиенты: 4 куриных окорочка, 250 г шампиньонов (отварных), 150 г батона, 100 мл молока, 200 мл куриного бульона, 250 г куриной печени, 100 г сметаны, 1 луковица, 4 столовые ложки сливочного масла, 1 пучок петрушки и укропа, перец,
Кукурузная каша с куриной печенью и грибами
Ингредиенты: 200 г кукурузной крупы, 200 г куриной печени, 2 луковицы, 30 г грибов (любых, сушеных), 40 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, соль.Способ приготовления: Куриную печень промыть, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть,
Котлеты куриные, фаршированные куриной печенью и грибами
Ингредиенты:100 г куриного филе, 15 г куриной печени, 10 г маринованных грибов или шампиньонов, 25 г хлеба пшеничного черствого, 25 г масла сливочного, 0,25 яйца, 10 г молока.Способ приготовления:Из 20 г куриного мяса и 5 г
Пицца с жареной говяжьей печенью и белыми грибами
Ингредиенты:Основа для пиццы, 200 г жареной говяжьей печени, 150 г белых грибов, 100 г сыра, 3 помидора, 100 г маринованной кружочками моркови, 1 луковица, 1 столовая ложка майонеза, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 пучок зелени
Куриные окорочка, фаршированные грибами и печенью
Ингредиенты:4 куриных окорочка, 250 г отварных шампиньонов, 150 г батона, 100 мл молока, 200 мл куриного бульона, 250 г куриной печени, 100 г сметаны, 1 луковица, 4 столовые ложки сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки и укропа,
Кукурузная каша с куриной печенью и грибами
Ингредиенты200 г кукурузной крупы, 200 г куриной печени, 2 луковицы, 30 г сушеных грибов, 40 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, соль.Способ приготовленияКуриную печень промыть, мелко нарезать.Лук очистить, вымыть, мелко
Кукурузная каша с куриной печенью и грибами
Ингредиенты200 г кукурузной крупы, 200 г куриной печени, 2 луковицы, 30 г сушеных грибов, 40 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, соль .Способ приготовленияКуриную печень промыть, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, мелко
Котлеты, фаршированные печенью с грибами
400 г свинины, 60 г свиной печенки, 40 г сала, 1 яйцо, 15 г сушеных грибов, 1 небольшая луковица, 100 г черствого белого хлеба, жир, 2 ст. ложки сливочного масла, перец, соль.Печенку обжарить на сале и пропустить через мясорубку. Сваренное
Картофельная запеканка с грибами и куриной печенью
Ингредиенты300 г картофеля, 400 г куриной печени, 200 г шампиньонов, 100 г моркови, 4 яйца, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного масла, красный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель помыть, очистить, разрезать
Ризотто с белыми грибами и печенью кролика
Рис для ризотто – 300 гОливковое масло – 50 млМолодой чеснок – 5–6 зубчиковЛук-шалот – 100 гБелые грибы свежемороженые – 200 гВино сухое белое – 100 млГрибной бульон – 100 млСливочное масло – 60 гСыр грана падано – 100 гТрюфельная
С говяжьей печенью и грибами
Требуется: 400 г муки, 2 яйца, 1/2 стакана молока, соль.Для начинки: 200 г говяжьей печени, 100 г сушеных грибов, 4 яичных желтка, жир для обжарки, перец и соль по вкусу.Способ приготовления. Муку просейте через сито и высыпьте горкой на кухонную доску.
Запеканка картофельная с мясом или печенью
Ингредиенты500 г картофеля (отварного), 1 яйцо, 200 г фарша из говяжьей печени или мяса, 25 г сливочного маргарина, 10 г панировочных сухарей, 20 г сливочного масла, 100 мл сметанного соуса, 15 г зелени укропа и петрушки, специи (любые),