Грибное рагу

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Грибное рагу

Что понадобится: 300 г грибов, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст. л. замороженного зеленого горошка, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. томатной пасты, зеленый лук, соль

Грибы очистить, промыть, крупно нарезать, обжарить в масле. Добавить нарезанный лук, обжарить все вместе. Влить 3 стакана кипящей воды, добавить томатную пасту, довести до кипения. Положить нарезанный кубиками картофель, нашинкованную морковь, замороженный зеленый горошек, варить на слабом огне 30 мин. Перед подачей посыпать нарезанным зеленым луком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.