Жареная копченая сельдь

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Жареная копченая сельдь

150 г филе копченой рыбы, 7 г пшеничной муки, ? яйца, 15 г панировочных сухарей, жир.

Филе обвалять в муке, разболтанном яйце и панировочных сухарях, обжарить в жире до коричневого цвета, затем на 5 минут поместить в горячий духовой шкаф.

Подавать с отварным картофелем, томатным или сметанным соусом.

Так же можно приготовить филе копченой скумбрии.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.