Суп кефирно – огуречный

Суп кефирно – огуречный

Компоненты

Огурец – 2 штуки Чеснок – 2 зубчика Масло сливочное – 2 столовые ложки Кефир – 1 л Измельченная зелень петрушки – 2 столовые ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Чеснок и огурцы почистить, мелко нарезать, сложить в посуду, добавить масло и прогреть при максимальной мощности 3–4 минуты, не накрывая. Вынуть из печи и охладить.

Охлажденные овощи залить кефиром, посолить и перемешать.

Подавать с зеленью.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Кефирно-фруктовая диета

Из книги Кефирная и кисломолочная диеты. Похудение, омоложение, здоровое питание автора Жалпанова Линиза Жувановна

Кефирно-фруктовая диета Она заключается в ежедневном употреблении 1,5 л кефира, а также 0,5–1 кг сладких фруктов и овощей.Этой диеты следует придерживаться не более 5–6 дней.Пищу лучше всего употреблять в 5 приемов. Хорошо, если при этом будут использовать разные фрукты и


Кефирно-молочная диета

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

Кефирно-молочная диета Меню2 дня: обычное питание.2 дня: 1 л кефира и 0,5 л


Кефирно-ягодный салат

Из книги Кефирная диета – легкий способ похудеть автора Денисов О.

Кефирно-ягодный салат Требуется: 1 стакан малины, 1 стакан клубники, 1 стакан красной смородины, 1 стакан вишни, 5 ст. л. малинового сиропа, 2 ст. л. сахарной пудры, 1 стакан кефира.Способ приготовления. Ягоды переберите, вымойте, тщательно перемешайте и выложите горкой в


Кефирно-творожный разгрузочный день

Из книги Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней автора Лагутина Татьяна Владимировна

Кефирно-творожный разгрузочный день На день будет достаточно 300–400 г творога и 1 л кефира. 1-й вариант. Кефирно-творожный день с медом. Во время завтрака съешьте 2–3 столовые ложки творога и выпейте 1 стакан нежирного кефира или кефира с бифидофлорой. Творог при желании


Кефирно-фруктово-овощная диета

Из книги Тощая стряпня. Лучшие диеты для разгрузочных дней автора Кашин Сергей Павлович

Кефирно-фруктово-овощная диета Еще один вариант летней разгрузки питания. Тогда, когда стол ломится от свежих, только что собранных и сорванных плодов, весьма полезно будет именно их использовать в диете. Для проведения такого дня в вашем холодильнике должны быть свежая


Кефирно-овсяный разгрузочный день

Из книги Готовим на пару автора Кожемякин Р. Н.

Кефирно-овсяный разгрузочный день Такой разгрузочный день, кроме похудения и нормализации работы кишечника, весьма улучшает цвет лица. Так что его желательно проводить перед важными, представительными событиями. Накануне вечером замочите несколько ложек овсяных


Кефирно-соковый день

Из книги автора

Кефирно-соковый день Запаситесь 0,5–1,0 л сока, лучше с мякотью, и 1л кефира. С утра выпейте стакан сока. В ленч – стакан кефира. В обед – сок. В полдник – кефир. На ужин – сок. Перед сном – стакан кефира. Полезно проводить такой день и при лишнем весе, и при мочекаменной


Кефирно-калиевый день

Из книги автора

Кефирно-калиевый день Размочите за ночь в холодной воде предварительно промытую курагу, чернослив, изюм, сухие яблоки и распределите их на пять приемов. Утром – курагу, чернослив, стакан кефира. В ленч – изюм, стакан кефира. В обед – изюм, яблоки, чернослив, кефир. На ужин


Кефирно-фруктовый день

Из книги автора

Кефирно-фруктовый день Такой вкусный разгрузочный день лучше всего проводить в конце лета, когда все фрукты доступны по цене. Купите накануне фруктового дня груш, яблок, персиков, слив, клубники, земляники, смородины и т. д. Утром выпейте стакан кефира и съешьте те фрукты


Кефирно-шоколадный день

Из книги автора

Кефирно-шоколадный день Утром выпейте чашку кофе или стакан какао. На второй завтрак – стакан кефира. В обед разгрызите маленькую плитку любимого вами шоколада и запейте его горячим чаем. В полдник – стакан какао. Ужин – немного шоколада с горячим, естественно,


Кефирно-арбузный день

Из книги автора

Кефирно-арбузный день Купите накануне арбуз. Понятно, что этот разгрузочный день иначе как в августе или в конце июля не проведешь. Утро начните с того, что разрежьте арбуз и выясните, насколько он хорош и спел. Если продавец вас надул, то быстро переориентируйтесь и


Кефирно-картофельный разгрузочный день

Из книги автора

Кефирно-картофельный разгрузочный день Сварите примерно 1 кг картофеля в мундире или еще лучше – запеките в духовке. На завтрак – 1 картофелина и стакан кефира. Ленч – чай с сухариком. Обед – 2 картофелины и кефир. Полдник – стакан кефира. Ужин – 2 картофелины и чай. Перед


Кефирно-рыбный разгрузочный день

Из книги автора

Кефирно-рыбный разгрузочный день Купите 0,5–1,0 кг рыбы и отварите ее. Утром съешьте кусочек рыбы и выпейте стакан чаю. Через часа два-три – стакан кефира. В обед съешьте рыбы столько, сколько хочется, и салат из огурцов и помидоров, политых растительным маслом. Полдник –


Кефирно-яблочный разгрузочный день

Из книги автора

Кефирно-яблочный разгрузочный день Ингредиенты:Нежирный кефир — 1 л, зеленые яблоки — 1 кг. Яблоки и кефир разделить на 4–5 порций и съесть в течение


Кефирно-яблочный разгрузочный день

Из книги автора

Кефирно-яблочный разгрузочный день Ингредиенты:Нежирный кефир — 1 лЗеленые яблоки — 1 кгСпособ приготовления:Яблоки и кефир разделить на 4–5 порций и съесть в течение


Баранина в кефирно-горчичном соусе

Из книги автора

Баранина в кефирно-горчичном соусе КомпонентыБаранина – 800 г Лук репчатый – 2 шт. Корень сельдерея – 100 г Капуста брокколи – 300 г Чеснок – 1 зубчик Кефир – 2 стакана Горчица столовая – 1 столовая ложка Имбирь – 0,5 чайной ложки Мука – 1 столовая ложка Лавровый лист – 1 шт.