Читайте также
Кулич
Вариант 1 Компоненты на 1,2 кгМука пшеничная высшего или первого сорта – 650 г Масло сливочное – 50 г Молоко – 170 мл Вода – 180 мл Сахар – 2 столовые ложки Соль – 1,5 чайной ложки Сухие дрожжи – 1,5 чайной ложкиВ диспенсер:Изюм без косточек – 50 г Мелко нарезанные лимонные
Кулич
Выдать: 5 ф. муки, 1 ст. молока,? ст. дрожжей, 10 желтков, 5 яиц, 1 ф. масла, 2–3 чашки сахара, 1 ложка соли,? ложка кардамона или шафр. с? зол., 1 ст. изюма, 1 ст. миндаля, 2 яйца смазать тесто.6 фунтов муки, 5 стаканов молока,? стакана хороших дрожжей, растворить, согрев предварительно
Кулич
4 стакана муки120 г сливочного масла3 яйца? стакана сахара1 стакан молока? палочки живых дрожжей? ч. ложки солиДля глазури:1 стакан сахарной пудры1 яйцо50 г шоколадаДрожжи разведите в теплом молоке, добавьте муку и сахар. Замесите тесто и поставьте в теплое место
Пышный ржаной хлеб с масляной корочкой
Ингредиенты: 200 г ржаной муки, 480 г пшеничной муки, 1 столовая ложка растительного масла, 1 пакетик пищевого разрыхлителя, 2 столовые ложки сухого молока, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка рисовой муки, 2 столовые ложки сахара, 1
Хлеб пшеничный пышный с коричневым сахаром
ИнгредиентыМука пшеничная — 500 г, яйца — 2 шт., дрожжи сухие — 1 ст. л., масло сливочное — 1 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., вода — 150 мл, сахар коричневый — 1,5 ст. л., соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. Дрожжи развести теплой
Кулич
Ингредиенты: 500 г муки, 100 г сахара, 75 г сливочного масла, 50 г изюма, 20 г дрожжей, 2 яйца, 2 ст. л. растительного масла, 100 мл молока, ванилин, соль.Для глазури: 4 яйца, 200 г сахара.Способ приготовления: Дрожжи разведите в теплом молоке, добавьте 1 ч. л. сахара. Уберите в
Пышный бисквит
Ингредиенты: 130 г муки, 210 г сахара, 6 яиц, 10 г ванильного сахара.Способ приготовления: Белки отделите от желтков (яйца предварительно охладите). Желтки разотрите с половиной нормы сахара. Введите желтки с сахаром в просеянную муку и перемешайте до
Хлеб «Пышный»
Требуется: 1 кг пшеничной муки, 2 стакана воды, 400 г картофеля, 80 г дрожжей, 2 ч. л. соли.Способ приготовления. Картофель сварите в мундире, очистите и разомните в пюре или пропустите через мясорубку. 1/3 от объема всей муки, предназначенной для выпекания хлеба,
Пышный ржаной хлеб с масляной корочкой
Ингредиенты: 200 г ржаной муки, 480 г пшеничной муки, 1 столовая ложка растительного масла, 1 пакетик пищевого разрыхлителя, 2 столовые ложки сухого молока, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка рисовой муки, 2 столовые ложки сахара, 1
Кулич
Ингридиенты:– Пшеничная мука – 2 кг– Свежие дрожжи – 80 г– Молоко – 80 мл– Яйца – 10 шт.– Изюм – 1,5 стакана– Сахар – 1 ст. л.– Измельченный миндаль – 0,5 стакана– Корица – 1 ч. л.– Кардамон – 1 ч. л.– Ванильный порошок – 10 г– Соль, ванилин, сахарная пудраСпособ
Омлет пышный с кабачком и ветчиной
Ингредиенты:
4 яйца, 75 г мякоти кабачка, 50 г ветчины (нежирной), 50 г зелени петрушки,
1/
2столовой ложки муки, 1 ст. л. обезжиренного молока, сода на кончике ножа, черный молотый перец, соль.
Способ
Омлет пышный с кабачком и ветчиной
4 порции 145 ккалИнгредиенты: 4 яйца, 75 г мякоти кабачка, 50 г нежирной ветчины, 50 г зелени петрушки, 0,5 столовой ложки муки, 1 столовая ложка обезжиренного молока, сода на кончике ножа, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМякоть
Омлет пышный с кабачком и ветчиной
Ингредиенты4 яйца, 75 г мякоти кабачка, 50 г ветчины (нежирной), 50 г зелени петрушки, ? столовой ложки муки, 1 столовая ложка молока (обезжиренного), сода на кончике ножа, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМякоть кабачка нарезать
Кулич
Тесто:- 2 ст. муки- 0,5 ст. молока- 2 яйца- 1/4 ст. сахара- 1/4 ст. растопленного сливочного масла- 1/4 ч.л. соли- 1/4 пачки 100-граммовой обычных дрожжейГлазурь:- 1 белок + 100 г сахара + 0,5 ч.л. лимонного сока - взбить- + любая посыпка для украшения(количество продуктов - в обычных