Читайте также
Салат из картофеля с грибами
Что понадобится: 400 г маринованных грибов, 4 средние картофелины, 1 средняя луковица, 1 зубчик чеснока, ? пучка укропа, 4 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. уксуса, ? ч. л. сахара, соль
Картофель отварить, остудить, очистить, нарезать полукруглыми
Клецки из отварного картофеля
Ингредиенты: 8–10 картофелин, 1 стакан пшеничной муки, 1/2 стакана картофельного или кукурузного крахмала, соль.Способ приготовления: отварной картофель пропустить через мясорубку или протереть через сито. Добавить в массу соль и муку,
Из картофеля с грибами
Ингредиенты
6 картофелин, 200 г шампиньонов или вешенок (свежих), 3 яйца, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки сметаны, зелень (любая), соль.
Способ приготовления
Картофель очистить и вымыть, грибы вымыть. Все
Салат из картофеля с грибами
Понадобится: 4–5 отварных белых грибов, 3 соленых груздя, 3–4 картофелиныДля заправки: 2 ст. л. маринованных каперсов, 2 ст. л. рубленого зеленого лука, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. горчицы, 1 ст. л. уксуса, 1 ч. л. сахара, соль, перецБелые грибы и
Клецки с белыми грибами
? 400 г свежих белых грибов? по 1 головке репчатого лука, яйцу? 4 ст. л. пшеничной муки? 1 ст. л. сметаны? зелень петрушки? черный молотый перец? сольЛук и грибы очистите и вымойте. Грибы сварите до готовности и вместе с луком пропустите через мясорубку,
Салат из картофеля с грибами
Состав: соленые грибы — 150 г, картофель — 150 г, репчатый лук — 80 г, растительное масло — 40 г, уксус, соль, сахарный песок, зелень.Вареный остывший картофель очистить от кожицы и нарезать кружочками, репчатый лук мелко нашинковать, размять и
Салат из картофеля с грибами
Состав: соленые грибы – 150 г, картофель – 150 г, репчатый лук – 80 г, растительное масло – 40 г, уксус, соль, сахарный песок, зелень.Вареный остывший картофель очистить от кожицы и нарезать кружочками, репчатый лук мелко нашинковать, размять и
Клецки с грибами под соусом
Грибы отварить, порубить, отвар процедить. Масло растереть, постепенно добавить яйца, муку, желтки, грибы; посолить, ввести взбитые белки. Захватывая чайной ложкой, опускать в кипящую воду. Когда клецки всплывут, выложить их на глубокое блюдо.
Запеканка из картофеля с грибами
Картофель отварить в кожуре до полуготовности, остудить, очистить и нарезать кружочками. Свежие грибы обдать кипятком, нарезать и обжарить на жире с луком, солью и перцем. Сухие грибы отварить до мягкости, пропустить через мясорубку с
Клецки картофельные с грибами (колдуны)
Натрем сырой картофель на мелкой терке. Отожмем сок, дадим ему отстояться, затем сок сливаем, а оставшийся крахмал присоединяем к картофельной массе, которую солим и тщательно перемешиваем. Сформируем из картофельной массы лепешки,
Из картофеля с грибами
По 1/2 кг картофеля и грибов, соль, перец.Картофель выбрать удлиненной формы, среднего размера, обмыть его и в кожуре насадить на шампуры. Грибы перебрать, обмыть и также насадить на шампуры. На каждый шампур насадить не более четырех картофелин и 5–6
396. КЛЕЦКИ ИЗ НАТЕРТОГО КАРТОФЕЛЯ С КРУПОЙ
12 картофелин, 1 стакан ячневой крупы, соль, 75 r шпика, 1 луковица.Натереть картофель, отжать воду, добавить кашу из крупы, соль, замесить и сделать круглые клецки. Варить ? часа в подсоленной воде.При подаче к столу полить клецки
Из картофеля с грибами
Время приготовления 20 минКоличество порций: 6Ингредиенты: 6 клубней картофеля, 200 г свежих шампиньонов или вешенок, 3 яйца, 1 ст. ложка растительного масла, 2 ст. ложки сметаны, зелень, соль.Способ приготовления:Картофель очистить и вымыть, грибы вымыть.
Клецки из картофеля
Картофель – 2 клубняСливочное масло – 2 ч. л.Молоко – 2 ст. л.Сметана – 1 ст. л.Яйцо – 0,5 шт.Раствор соли – 0,5 ч. л.Картофель помыть и запечь в духовке или отварить на пару, после чего горячим разрезать на половинки, с помощью чайной ложки аккуратно вынуть
Клецки из тыквы и картофеля с корицей и сыром
1,5 кг тыквы, 400 г картофеля, 280 г муки, 10 г молотой корицы, 200 г сыра твердых сортов, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 3 г молотого мускатного ореха, соль по вкусу.Способ приготовленияТыкву очистить от кожуры, семян и жестких волокон.
Начинка из картофеля с грибами
7 картофелин, 7 сухих грибов, 1 стакан молока, 2 луковицы, 3 ст. ложки маргарина, соль, перец по вкусу.Протрите отваренный картофель, влейте в него горячее молоко, добавьте сваренные и мелко нарубленные грибы, обжаренный лук, соль,