Карпаччо из тунца
Карпаччо было «изобретено» в Италии в 1950 году и названо в честь великого живописца раннего Возрождения Витторе Карпаччо, выставка которого проходила в Венеции в это же время. Надо сказать, что полотна мастера и цвет нового блюда перекликались по своей
Суп из тунца с тофу
Ингредиенты300 г консервированного тунца, 4 клубня картофеля, 200 г тофу, 1 морковка, 1 корень петрушки, 50 г риса, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 50 г майонеза, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель, корень петрушки и морковь
Бутербродная масса с ветчиной
? ингредиенты60 г вареной ветчины, 100 г нежирного творога, соль, перец, красный перец.? способ приготовленияВетчину мелко нарезать и перемешать с творогом. Массу посолить, поперчить и добавить немного красного
Бутербродная масса из тунца с творогом
? ингредиенты150 г консервированного тунца в собственном соку, 1 ст. ложка нежирного творога, 1 ст. ложка каперсов, соль.? способ приготовленияТунца размять с творогом. Каперсы мелко нарезать и перемешать с рыбой и творогом. Приправить
Бутербродная масса из грудки индейки
? ингредиенты250 г вареной грудки индейки, 1 луковица, 1 очищенный зубчик чеснока, петрушка, 100 г творожного сыра, соль, перец, молоко или бульон.? способ приготовления1. Мясо индейки измельчить и положить в кухонный комбайн. Добавить
Морковная бутербродная масса
? ингредиенты200 г моркови, 250 г картофеля, 1 луковица, зелень петрушки, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка хрена, 1 ч. ложка оливкового масла, 1 ч. ложка сахарного песка, перец по вкусу, вода.? способ приготовления1. Морковь и картофель почистить
Салат из тунца
Ингредиенты:
1 банка тунца в собственном соку, 1 пучок укропа, 1 огурец, 400 г белокочанной капусты, 100 г листьев салата, 2 ст. л. майонеза, 1 ст. л. соевого соуса, 1 луковица, 1 лимон, 1 ст. л. сока лимона, белый перец, соль.
Способ
Бутербродная масса из ветчины
100 г тамбовского окорока, 10 г горчицы, 10 г масла, 2 яйца, соль, перец.Сваренные вкрутую яйца пропустить вместе с ветчиной через мясорубку.К полученной массе добавить масло, горчицу, соль, перец и тщательно растереть.Время приготовления —