Грибной суп с лапшой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Грибной суп с лапшой

? ингредиенты

200 г свежих грибов, 1 небольшая луковица, 1 корень петрушки, 1 небольшая морковь, 1 л куриного бульона (или воды), 60–70 г лапши, соль, измельченная зелень петрушки.

? способ приготовления

1. Мелкие грибы разрезать пополам (или на 4 части), более крупные – кусочками. Измельченные лук, петрушку и морковь отварить в воде (или бульоне). Когда они будут почти готовы, положить грибы, варить на слабом огне 10–15 минут.

2. Затем добавить отдельно сваренную лапшу и заправить зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.