Печеные кабачки с мясом и травами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Печеные кабачки с мясом и травами

? ингредиенты

300 г говяжьего фарша, 1 кабачок, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, свежий перец чили, свежий базилик, специи (соль, тимьян), оливковое масло.

? способ приготовления

1. Кабачки нарезать большими ломтиками. Лук нашинковать тонкими полукольцами. Говядину обжарить до полуготовности на масле. Чесночок измельчить.

2. В форму для запекания, выложить кабачки, посыпать солью и специями. Положить лук, мясо и снова посолить и приправить травами. Добавить немного перца чили. Все аккуратно перемешать.

3. Запечь в духовке при 180–200 °C около 30–40 минут. Готовое блюдо украсить листочками свежего базилика.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.