Кабачки с мясом и грибами

Кабачки с мясом и грибами

Ингредиенты:

500 г кабачков, 200 г говядины, 200 г маринованных грибов (любых), 1 луковица, 5 столовых ложек растительного масла, перец, соль.

Способ приготовления:

Кабачки вымыть, очистить и нарезать кубиками. Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками. Если грибы крупные, то нарезать, если мелкие — использовать целиком. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Кабачки, мясо, грибы и лук выложить в сковороду, добавить растительное масло, соль, перец, влить немного воды и тушить на слабом огне до готовности.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Кабачки, фаршированные мясом и рисом

Из книги Блюда из мяса и птицы автора Андреева Екатерина Алексеевна

Кабачки, фаршированные мясом и рисом Кабачок – 1 штукаВареная говядина – 500 гРис – 3 столовые ложкиРепчатый лук – 2 штукиРастительное масло – 3 столовые ложкиСметана – 2 столовые ложкиСоль, зелень петрушки и молотый черный перец по вкусу1. Кабачок помыть, очистить от


Кабачки с мясом и топинамбуром

Из книги Самые вкусные фаршированные блюда автора Костина Дарья

Кабачки с мясом и топинамбуром 1 кг кабачков. Для фарша: 500 г мяса, 100 г топинамбура, 100 г моркови, 100 г репчатого лука, 50 мл растительного масла, 1/3 ч. ложки черного молотого перца, соль по вкусу. Кабачки нарезать кружками толщиной 2,5 см, удалить сердцевину и освободившееся


Кабачки с мясом и рисом

Из книги Незаменимая книга для диабетика. Всё, что нужно знать о сахарном диабете автора Пигулевская Ирина Станиславовна

Кабачки с мясом и рисом 4 кабачка, 200 г говядины, 200 г свинины, 150 г репчатого лука, 100 г риса, 60 мл растительного масла, 60 г сметаны, 300 г помидоров, соль, черный молотый перец по вкусу. Очистить кабачки, вынуть сердцевину с семенами. Пропустить через мясорубку говядину,


Кабачки с мясом

Из книги Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов автора Кашин Сергей Павлович

Кабачки с мясом Состав: кабачки — 500 г, фарш куриный — 150 г, рис — 70 г, помидоры — 2 шт., лук — 2 шт., сметана — 70 г, растительное масло, зелень укропа, соль по вкусу.Кабачки очищают и нарезают кольцами толщиной 1,5–2 см. делают углубление в середине и кладут с горкой фарш,


Кабачки, тушенные с мясом и грибами

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Кабачки, тушенные с мясом и грибами Ингредиенты500 г кабачков, 200 г говядины, 200 г маринованных грибов, 1 луковица, 5 столовых ложек растительного масла, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовленияОвощи и зелень вымыть. Кабачки очистить и нарезать кубиками. Мясо


Кабачки, жаренные с мясом

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Кабачки, жаренные с мясом Ингредиенты500 г кабачков, 300 г говядины, 1–2 луковицы, 4 столовые ложки растительного масла, зелень укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияОвощи и зелень вымыть. Кабачки очистить и нарезать кубиками. Мясо промыть и нарезать небольшими


Кабачки, запеченные с мясом

Из книги 100 рецептов при диабете. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Кабачки, запеченные с мясом Ингредиенты300 г кабачков, 300 г мясного фарша, 100 г вареного риса, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка сливочного масла, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовленияКабачки и зелень


Кабачки, жаренные с мясом

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Кабачки, жаренные с мясом Ингредиенты:500 г кабачков, 200 г говядины, 2 луковицы, 4 столовые ложки растительного масла, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Кабачки вымыть, очистить и нарезать кубиками. Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками. Зелень


Кабачки с мясом

Из книги Готовим в микроволновой печи автора Кожемякин Р. Н.

Кабачки с мясом Ингредиенты:500 г кабачков, 200 г говядины, 2 луковицы, 4 столовые ложки растительного масла, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Кабачки вымыть, очистить и нарезать кубиками. Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками. Зелень петрушки вымыть


Кабачки, фаршированные мясом

Из книги Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров автора Сборник рецептов

Кабачки, фаршированные мясом Свежие кабачки размером не более 8 см в диаметре очистить от кожицы, разрезать поперек на куски длиной 4–5 см, выбрать из них ложкой часть мякоти так, чтобы они стали похожи на стаканчики. У молодых кабачков, не разрезая на куски, срезать концы


Кабачки с мясом

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Кабачки с мясом Состав: кабачки – 500 г, фарш куриный – 150 г, рис – 70 г, помидоры – 2 шт., лук – 2 шт., сметана – 70 г, рас тительное масло, зелень укропа, соль по вкусу. Кабачки очищают и нарезают кольцами толщиной 1,5–2 см. делают углубление в середине и кладут с


Кабачки с мясом

Из книги автора

Кабачки с мясом Состав: кабачки – 500 г, фарш куриный – 150 г, рис – 70 г, помидоры – 2 шт., лук – 2 шт., сметана – 70 г, рас тительное масло, зелень укропа, соль по вкусу. Кабачки очищают и нарезают кольцами толщиной 1,5–2 см. делают углубление в середине и кладут с


Кабачки «Сытные» с мясом

Из книги автора

Кабачки «Сытные» с мясом Что понадобится: 200 г мяса, ? стакана риса, 2 кабачка, 1 луковица, зелень укропа, 2 ст. л. сметаны, 1 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. муки, перец, соль И начинаем готовить: Рис отварить до полуготовности. Мясо


Кабачки с мясом

Из книги автора

Кабачки с мясом КомпонентыКабачки – 400 г Мясо говяжье отварное – 300 г Лук репчатый – 2 головки Масло растительное – 2 столовые ложки Паста томатная – 2 столовые ложки Сметана – 2/3 стакана Зелень нарубленная – 2 столовые ложки Перец молотый и соль – по вкусуСпособ


Кабачки, фаршированные мясом

Из книги автора

Кабачки, фаршированные мясом ? ингредиенты1 кабачок, 400 г фарша, 150 мл кефира, 20 г манной крупы, 2 луковицы, петрушка, салат зеленый, 1 огурец, 1 сладкий перец, оливковое масло, соль, перец.? способ приготовления1. Лук измельчить, спассеровать на масле до золотистого


Кабачки, фаршированные мясом и рисом

Из книги автора

Кабачки, фаршированные мясом и рисом Ингредиенты300 г фарша,2 кабачка,1 яйцо,1 стакан риса басмати,4 помидора,1 луковица,2 стакана воды,2 зубчика чеснока,100 г сыра,3 ст. л.майонеза,2 ст. л. растительного масла,соль,специи по вкусу.ПриготовлениеРис сварить и остудить. Фарш смешать