Бутерброды с рубленой сельдью и тертым сыром

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Бутерброды с рубленой сельдью и тертым сыром

? ингредиенты

3 ломтика хлеба, 2 соленые сельди, 1/3 батона (без корки), 2 яйца, 1 кислое яблоко, 1–2 головки репчатого лука, 1–2 ст. ложки растительного масла, 1–2 ст. ложки уксуса, 3 ч. ложки сливочного масла, 50 г маложирного сыра, соль, черный молотый перец, сахар.

? способ приготовления

1. Филе вымоченной сельди порубить вместе с луком и крутыми яйцами. Добавить черствый белый хлеб, предварительно намоченный в уксусе, натертое яблоко, растительное масло, соль, сахар и молотый перец. Все хорошенько перемешать.

2. Ломтики хлеба намазать маслом, сверху положить горкой рубленую сельдь и посыпать тертым сыром.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.