Суп из овощей с фасолью
Суп из овощей с фасолью
Ингредиенты: 75 граммов капусты цветной, 1 морковка, 10 граммов петрушки, 1 луковица репчатая, 10 граммов лука-порея, 20 граммов фасоли.
Способ приготовления: перебранную и хорошо промытую фасоль залить холодной водой (на 1 килограмм фасоли – 3 литра воды) и, медленно нагревая на слабом огне в зарытой посуде, сварить до готовности.
Коренья нарезать брусочками, лук нашинковать и спассеровать на жире. Картофель нарезать дольками или брусочками.
Цветную капусту разделить на небольшие кочешки.
В кипящий овощной бульон положить одновременно коренья, картофель, цветную капусту и варить 15–20 минут. За 5–10 минут до окончания варки добавить вареную фасоль с отваром и посолить.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Сом с фасолью
Сом с фасолью Ингредиенты: 1 кг филе сома, 500 г фасоли (вареной или консервированной), 200 мл овощного бульона, 100 г сливочного масла, 2 морковки, 2 луковицы, 2 столовые ложки винного уксуса, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка
Легкий салат из свежих овощей с фасолью
Легкий салат из свежих овощей с фасолью Что понадобится: 200 г пекинской капусты, 2 помидора, 1 свежий огурец, ? болгарского перца, 300 г консервированной фасоли, 50 г лука-порея, оливковое масло, лимонный сок, сахар, соль И начинаем готовить: Пекинскую
Суп из овощей с фасолью и гренками
Суп из овощей с фасолью и гренками Ингредиенты: 75 граммов капусты савойской, 1 картофелина, 40 граммов свежей фасоли или 20 граммов сушеной, 1 морковка, 20 граммов лука-порея, 1 луковица репчатая, 15 граммов растительного масла, 20 гренок.Способ приготовления: савойскую капусту
Суп-гуляш из овощей с красной фасолью
Суп-гуляш из овощей с красной фасолью Вода – 1 лЛук средний – 2 шт.Морковь средняя – 2 шт.Чеснок – 6 зубчиковМикс зелени – 20 гСладкий перец небольшой – 2 шт.Стебель сельдерея – 70 гКартофель – 2 шт.Цукини – 150 гПомидоры – 250 гРастительное масло – 50 млТоматная паста – 100
Салат из овощей с фасолью и гренками
Салат из овощей с фасолью и гренками Понадобится: 4 помидора, 1 огурец, 100 г консервированной красной фасоли, 9—12 листьев салата, 30 г зеленого лука, 1 пита, 1–2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. сушеной мяты, соль, перецДля заправки: 4 зубчика чеснока, 3 ст. л. оливкового масла, 2 ст.
Из овощей
Из овощей Компот из кабачков и алычиИнгредиенты: 2 кабачка, 200 г алычи, 1 л воды, 200 мл сахарного сиропа.Приготовление: взять зрелые кабачки средних размеров, очистить их от кожуры и разрезать на 4 части, ложкой выдолбить сердцевину, а оставшуюся мякоть разрезать на кубики
Щи с фасолью
Щи с фасолью Ингредиенты: 200 г белокочанной капусты, 100 г консервированной красной фасоли, 4 клубня картофеля, 3 помидора, 2 сладких перца, по 1 морковке, головке репчатого лука, зубчику чеснока, пучку петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, черный перец горошком,
Суп с фасолью
Суп с фасолью Время приготовления: 20 минКоличество порций: 2Ингредиенты: 1 стакан вареной фасоли, 2 стакана мясного (или куриного) бульона, 0,25 стакана растительного масла, 1 головка репчатого лука, 4 куска протертого хлеба, 3 зубчика чеснока, 3 веточки петрушки, 0,5 болгарского
Сом с фасолью
Сом с фасолью Ингредиенты1 кг филе сома, 500 г вареной или консервированной фасоли, 200 мл овощного бульона, 100 г сливочного масла, 2 моркови, 2 луковицы, 2 столовые ложки винного уксуса, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка семян
354. Рагу из овощей с фасолью
354. Рагу из овощей с фасолью продукты 300 г капусты, 200 г картофеля, 100 г лука, 100 г моркови, 100 г консервированной фасоли, томатный сок, 1 измельченный сладкий перец, соль, черный молотый перец, приправы для овощей Время приготовления – 50 мин. Овощи почистить и помыть.
С фасолью
С фасолью • 4 ломтика хлеба, 100 г майонеза, 100 г стручков фасоли, 2 сельди, 2 вареные картофелины, 1 луковица.Стручки фасоли разрезать на 2–3 части, потушить в небольшом количестве воды. Сельдь разделать на кусочки шириной 3 см. Картофель очистить и нарезать тонкими дольками.
Суп с фасолью
Суп с фасолью 400 мл говяжьего бульона, 50 г фасоли (белой или желтоватой), 25 г моркови, 10 г лука-порея, 5 г корня петрушки, 75 г картофеля, 8 г перловой крупы, соль, зелень петрушки, 15 г сметаны.Размоченную фасоль, промытую крупу положить в бульон и поставить на огонь на 30–45
Зимняя заготовка овощей с фасолью без масла
Зимняя заготовка овощей с фасолью без масла 1 кг фасоли в стручках, 0,5 кг репчатого лука, 0,5 кг моркови, 2–3 болгарских перца, 1 л томатного сока или протертых томатов, 3 ст. л. сахара, 7–8 ст. л. 9 % уксуса, соль, петрушка и молотый красный перец по вкусу.1. Стручковую фасоль
Суп из овощей
Суп из овощей Пpодукты: 500 г свежих помидоpов, 4 каpтофелины, 2 моpкови, 2 стpучка сладкого пеpца, 1 луковица, 500 г свежей капусты, 3 столовые ложки pастительного масла, 1 яйцо, 3 чайные ложки муки, пеpец, соль.Очищенные и мелко наpезанные овощи положить в кастpюлю, влить 1 л воды,
Зимняя заготовка овощей с фасолью без масла
Зимняя заготовка овощей с фасолью без масла 1 кг фасоли в стручках, 0,5 кг репчатого лука, 0,5 кг моркови, 2–3 болгарских перца, 1 л томатного сока или протертых томатов, 3 ст. л. сахара, 7–8 ст. л. 9 % уксуса, соль, петрушка и молотый красный перец, по вкусу. 1. Стручковую фасоль