Читайте также
Болгарский перец, фаршированный шампиньонами
Ингредиенты: 5–6 стручков болгарского перца, 300 г шампиньонов, 1 луковица, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки майонеза, соль.Способ приготовления: Стручки болгарского перца вымыть и
Болгарский перец, фаршированный опятами
Ингредиенты: 5–6 стручков болгарского перца, 300 г опят, 1 луковица, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки майонеза, соль.Способ приготовления: Стручки болгарского перца вымыть и аккуратно
Перец болгарский, фаршированный мясом
КомпонентыПерец сладкий – 10 шт. Говядина без костей – 250 г Свинина без костей – 250 г Лук репчатый – 2 шт. Масло сливочное – 2 столовые ложки Рис отварной – 100 г Сыр тертый – 3 столовые ложки Вода кипяченая – 1 стакан Перец молотый и
Перец болгарский, фаршированный овощами
КомпонентыПерец болгарский – 1 кг Капуста белокочанная – 250 г Капуста цветная – 250 г Морковь – 100 г Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 3 зубчика Масло растительное – 4 столовые ложки Сметана – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ
Перец болгарский, фаршированный баклажанами
КомпонентыПерец болгарский крупный – 12 шт. Баклажаны средние – 3 шт. Белый хлеб – 1 ломтик Лук репчатый – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Мука – 1 столовая ложка Масло топленое – 3 столовые ложки Перец молотый и соль – по вкусу Для соуса:
Болгарский перец, фаршированный маслятами
Ингредиенты: 5–6 стручков болгарского перца, 300 г маслят (маринованных), 1 луковица, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки майонеза, соль.Способ приготовления: Стручки болгарского перца
Болгарский перец, запеченный с яблоками и вешенками
Ингредиенты:4 стручка болгарского перца, 300 г вешенок, 2 яблока, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, ? пучка петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена,
Болгарский перец, фаршированный шампиньонами
Ингредиенты10 стручков болгарского перца, 500 г шампиньонов, 1 луковица, 200 г отварного риса, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки рубленой зелени укропа,
Болгарский перец, запеченный с яблоками и вешенками
Ингредиенты4 стручка болгарского перца, 300 г вешенок, 2 яблока, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2 пучка зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовленияБолгарский перец вымыть, удалить плодоножки и
Болгарский перец, фаршированный шампиньонами
Ингредиенты5–6 стручков болгарского перца, 300 г маринованных шампиньонов, 1 луковица, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки майонеза, соль.Способ приготовленияСтручки болгарского
ФАРШИРОВАННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ
200 г мясного фарша, 1/2 стакана риса, 1 ст. ложка растительного масла, 6 болгарских перцев, 1 луковица, 2–3 зубчика чеснока, 3 ст. ложки томатной пасты, соль и перец по вкусу Измельчите лук и чеснок, добавьте в мясной фарш, поперчите, посолите и
Болгарский перец, запеченный с яблоками и вешенками
Ингредиенты4 стручка болгарского перца, 300 г вешенок, 2 яблока, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла, ? пучка зелени петрушки, перец, соль. Способ приготовленияБолгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена,
Фаршированный болгарский перец
Требуется: 1 кг зеленого сладкого болгарского перца, 500 г мяса, 50 г риса, 50 г гречневой крупы, 1 луковица, 2 помидора, 1 стакан сметаны, соль, молотый перец, зелень петрушки, укропа, растительное масло.Способ приготовления. Мясо пропустите