Пряники «Подарочные»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пряники «Подарочные»

2 стакана муки, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан меда, 1/2 стакана сметаны, 1 ч. ложка смеси корицы, кардамона, бадьяна, 1/2 ч. ложки питьевой соды, 1/2 ч. ложки сока лимона, соль, 1 яйцо, глазурь.

Приготовление пряничного теста. Дать тесту полежать 15-20 мин, прикрыв салфеткой, чтобы не заветрилось. Затем раскатать тесто ровным слоем толщиной 0,7-0,8 см.

С помощью больших выемок вырезать тестовые заготовки, смазать яйцом и испечь при температуре 180-200°С до зарумянивания.

Охладить. Охлажденные пряники расписать, используя различные глазури.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.