Фасоль с луком и свеклой «По-мукачевски»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Фасоль с луком и свеклой

«По-мукачевски»

? 1 стакан мелкой фасоли

? 1–2 шт. свеклы

? 2–3 луковицы

? 2–3 ст. ложки муки

? растительное масло, перец и соль – по вкусу

Фасоль замочите на ночь и сварите. Свеклу сварите, очистите от кожицы и нарежьте мелкими кубиками. Лук нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле.

Смешайте все подготовленные продукты, влейте растительное масло, всыпьте муку и немного потушите на среднем огне, добавив перец и соль. Когда блюдо закипит, снимите с огня и дайте настояться несколько минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.