Запеканка с лапшой, сахаром и грецкими орехами «Александровская»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Запеканка с лапшой, сахаром и грецкими орехами

«Александровская»

? 300 г домашней лапши

? 3/ 4стакана ядер грецких орехов

? 2 яйца

? 3–4 ст. ложки сахара

? 2–3 ст. ложки молотых сухарей

? растительное и сливочное масло, соль – по вкусу

Домашнюю лапшу сварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и дайте остыть. Затем смешайте лапшу с взбитыми яйцами и сахаром. Половину полученной массы уложите на смазанный растительным маслом и посыпанный сухарями противень, поверх нее – орехи, затем – оставшуюся массу, сбрызнув ее растопленным сливочным маслом. Запекайте в духовке до готовности при средней температуре. Подавайте со сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.