Творожно-яблочное печенье с корицей, гвоздикой и сахарной пудрой «Іноземне»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Творожно-яблочное печенье с корицей, гвоздикой и сахарной пудрой

«Іноземне»

? 300 г сдобных сухарей

? 400 г творога

? 300 г яблочного пюре

? 4 яйца

? 1 ч. ложка молотой корицы

? 3–4 бутона гвоздики

? 3–4 ст. ложки сахарной пудры

? 50 г сливочного масла

Сухари измельчите и обжарьте на части сливочного масла до золотистого цвета. Творог протрите через сито, яблоки очистите от кожуры, сердцевины и натрите на терке. Сухари, творог, яблоки, яйца, корицу и измельченные бутоны гвоздики тщательно перемешайте.

С помощью кондитерского мешочка с нарезной трубкой «цветочки» выдавливайте понемногу массы на смазанный оставшимся сливочным маслом противень на расстоянии 2–3 см. Выпекайте в духовке до готовности при средней температуре. Охлажденное печенье посыпьте сахарной пудрой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.