Арбузный мед «Нардек. XVIII век»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Арбузный мед

«Нардек. XVIII век»

? 5 кг мякоти спелых арбузов

Мякоть спелых арбузов отожмите и пропустите через пресс. Полученный сок слейте в эмалированный или медный таз, поставьте на огонь и доведите до кипения. Постоянно помешивая, поварите на слабом огне до тех пор, пока сок не уварится до восьмой-десятой части первоначального объема. Полученный мед храните в сухих стеклянных банках в прохладном месте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.