15. "ЧЕРЕМУХОВЫЙ - 2"
ТЕСТО:
1) 1 ст. черемухи; 1 ст.л. крахмала; 1 ст.л. манной крупы; 1 ч.л. гашеной соды.
2) 1 ст. сахара; 3 яйца; 1 ст. сметаны; 1/4 ст. масла.
1) смешать с 2). В чудо печке выпекать 30-35 минут.
Крем сметанный. Пропитать сиропом.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Квас черемуховый КомпонентыЯгоды черемухи – 3 стаканаСахар – 250 гВода – 3 лДрожжи – 10 гЯгоды черемухи перебрать, засыпать сахаром и выдержать полдня. Затем залить теплой кипяченой водой, добавить дрожжи, перемешать и выдержать в теплом месте еще полдня. После этого
8. "ЧЕРЕМУХОВЫЙ - 1" ПРОДУКТЫ: 1 ст. сметаны; 0,5 ст. (даже меньше) черемухи; 1,5 ст. сахара; 3 яйца; 100 г. маргарина или масла; 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом; немного соли. Все замесить, как на густые оладьи, на сковородку и печь, остудить и разрезать вдоль пополам.СИРОП ДЛЯ ПРОПИТКИ: 1
15. "ЧЕРЕМУХОВЫЙ - 2" ТЕСТО:1) 1 ст. черемухи; 1 ст.л. крахмала; 1 ст.л. манной крупы; 1 ч.л. гашеной соды.2) 1 ст. сахара; 3 яйца; 1 ст. сметаны; 1/4 ст. масла.1) смешать с 2). В чудо печке выпекать 30-35 минут.Крем сметанный. Пропитать
Черемуховый сироп Спелые ягоды черемухи оставить при комнатной температуре на сутки. Потом залить небольшим количеством воды, нагреть до 80—90 °С и в течение пяти-семи минут энергично мешать, чтобы отделить мякоть от косточек. Протереть через сито полученную массу,