Черемуховый сироп

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Черемуховый сироп

Спелые ягоды черемухи оставить при комнатной температуре на сутки. Потом залить небольшим количеством воды, нагреть до 80—90 °С и в течение пяти-семи минут энергично мешать, чтобы отделить мякоть от косточек. Протереть через сито полученную массу, добавить 1 л воды и 1 кг сахара (на 1 кг мякоти). Сварить и горячим разлить в банки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.