40. "ЛЮБИ МЕНЯ"
40. "ЛЮБИ МЕНЯ"
НАДО: 9 яиц; 0,5 кг слив. масла; 3 3/4 ст. сахара; 300 г. грецких орехов (1 ст. очищенных); 50 - 100 г. водки или коньяка.
1 часть: 9 белков и 3 ст. сахара смешать, не взбивая, и поставить на холод на 1 час, после чего взбить до БЕЗЕ, противень посыпать мукой или положить кальку и выложить взбитые белки на противень небольшими лепешками (размером с 3-5 копеечную монету), поставить в теплую печь и сушить до готовности.
2 часть: 0,5 кг масла и 3/4 ст. сахара растереть до пышности и постепенно подливать желтки, немного взбитые, орехи мелко изрубить или через мясорубку. В сбитую массу высыпать орехи, ваниль по вкусу, 50 г. водки и взбить снова до пышности.
СБОРКА ТОРТА: собирать сразу в посуде, которую подают на стол. Каждую высушенную лепешку смазать кремом и уложить на блюдо, оставшимся кремом смазать всю эту горку, сверху можно украсить оставшимися лепешками или посыпать шоколадом или орехами и поставить на холод.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Не соблазняйте меня! Я худею!
Не соблазняйте меня! Я худею! Испанцы обожают ходить друг к другу в гости, на обеды или на ужины. Любят устраивать застолья на такие праздники, как свадьба, крестины или дни рождения. Обожают время от времени выбираться на субботний ужин в ресторан, а в обычный день попивать
Суфле «Съешь меня»
Суфле «Съешь меня» Ингредиенты200 г сливочного масла, 500 г мяса крабов, соль, перец, хмели-сунели, мелисса, семена мускатного ореха, 1 стакан сметаны, 4 яйца, 1 стакан муки, 3 столовые ложки тертого сыра Способ приготовленияМясо крабов поджаривайте на слабом огне в течение 15
«Найди меня»
«Найди меня» Ингредиенты450 г мяса крабов, 400 г сливок, 3 столовые ложки разнообразной пряной зелени, 25 г коньяка, 30 г лимонной кислоты, 500 г спелых абрикосов, любые толченые орехи, 200 г йогурта, 200 г сметаны Способ приготовленияОбработайте мясо. Извлеките косточки из
«Ты меня никогда не забудешь»
«Ты меня никогда не забудешь» Ингредиенты800 г филе кальмаров, 500 г говядины, 100 г свиного сала, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 100 г белого хлеба, ? стакана молока, 1 столовая ложка манной крупы, соль, перец, мука или панировочные сухари Способ приготовленияГовядину, сало и
Оладьи из запеченных грибов «Ешь с голоду, а люби смолоду»
Оладьи из запеченных грибов «Ешь с голоду, а люби смолоду» Ингредиенты 500 г свежих грибов (шампиньонов), 1 яйцо, 1–2 столовые ложки сметаны, 1–2 столовые ложки крахмала или муки, растительное масло, специи (любые), перец, соль.Способ приготовления Грибы порежьте, выложите на
«Меня нашли в капусте»
«Меня нашли в капусте» Ингредиенты1 кг рыбы (линь), 3 столовые ложки растительного масла, 2 кочана капусты, 80 г грибов (любых, сушеных), 1 луковица, 1 стакан сметаны, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 1 яйцо, зелень петрушки, специи (любые), сахар, перец, соль.Способ
Меня беспокоят отрыжки. Как от них избавиться?
Меня беспокоят отрыжки. Как от них избавиться? Отрыжкой называют внезапно наступающее попадание в рот содержимого желудка. Она обычно сопровождается своеобразным звуком, который нередко слышен на расстоянии. Если в рот попадает газообразное содержимое желудка, то
Меня беспокоят привкусы во рту – то ощущение кислого, то металлический привкус. Как от этих ощущений избавиться?
Меня беспокоят привкусы во рту – то ощущение кислого, то металлический привкус. Как от этих ощущений избавиться? Все многообразие вкусовых ощущений у человека складывается из различных сочетаний сладкого, кислого, соленого и горького.Вкусовые ощущения возникают в
У меня язва обостряется тогда, когда я сильно понервничаю. Что мне делать?
У меня язва обостряется тогда, когда я сильно понервничаю. Что мне делать? Каждому из нас приходится нервничать, однако не у всех при этом «слабым» местом является желудок и возникает язва.Психологи и психотерапевты дают различные рекомендации, с которыми может