Индейка с яблоками и сухофруктами (к Старому новому году)
Индейка с яблоками и сухофруктами (к Старому новому году)
Подготовленную тушку изнутри и снаружи посолить и поперчить. Предварительно замоченные изюм и чернослив смешать и вместе с яблоками (с удаленным семенным гнездом) положить в тушку индейки. Жарить на маргарине в духовом шкафу на среднем огне в течение 3–3,5 часа, при этом поливая как можно чаще растопленным маргарином (чтобы ножки и крылышки остались сочными, их можно обернуть фольгой). Обжарить сначала с одной стороны, а затем с другой.
Перед окончанием жарки фольгу снять и сбрызнуть тушку подсоленной водой.
Состав: маленькая тушка индейки — 1 шт., яблоки — 8 шт., изюм — 50 г, чернослив — 50 г, маргарин — 60 г, соль, черный молотый перец.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Запеченная репа с треской, сладким перцем, помидорами, огурцами, яблоками, оливками, эстрагоном и кинзой «По-новому»
Запеченная репа с треской, сладким перцем, помидорами, огурцами, яблоками, оливками, эстрагоном и кинзой «По-новому» Ингредиенты3–4 репки, 200 г филе трески, 1 сладкий перец, 1 помидор, 1 огурец, 1 яблоко, 4–5 столовых ложек оливок (без косточек), 3 столовые ложки майонеза, 1/2
Утка с яблоками и сухофруктами
Утка с яблоками и сухофруктами Ингредиенты:Тушка утки, 2–3 яблока, 2 луковицы, 100 г кураги, 100 г чернослива, 100 г топленого масла, 100 г сметаны, 2 луковицы, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, красный и черный молотый перец, соль. Способ приготовления:Яблоки вымыть,
Цыпленок, фаршированный яблоками и сухофруктами
Цыпленок, фаршированный яблоками и сухофруктами КомпонентыТушка цыпленка – 1 шт. Яблоки – 2 шт. Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) – 200 г Соль и молотый перец – по вкусу Масло растительное – 0,3 стаканаДля соусаТоматный сок – 1,5–2 стакана Майонез – 3 столовые ложкиСпособ
Церковные праздники в 2013 году (по новому и старому стилю)
Церковные праздники в 2013 году (по новому и старому стилю) Светлое Христово Воскресение. Пасха 5 мая/22 апреля Двунадесятые и Великие праздники Рождество Христово 7 января /25 декабря Обрезание Господне 14/1 января Крещение Господне (Святое Богоявление) 19/6 января Сретение
Многодневные и однодневные посты в 2013 году
Многодневные и однодневные посты в 2013 году Многодневным посты Великий пост или Святая Четыредесятница с 18/5 марта по 4 мая/21 апреля Петров пост с 1 июля/18 июня по 11 июля/28 июня Успенский пост 14/1 августа по 27/14 августа Рождественский пост с 28 /15 ноября по 6 января/24 декабря
178. Капуста с яблоками, сухофруктами и медом
178. Капуста с яблоками, сухофруктами и медом 1 кг капусты • 100 г моркови • 100 г яблок • 100 г чернослива • 100 г кураги • 50 г меда • соль.Капусту нашинкуйте, яблоки нарежьте дольками, очищенную морковь — кружочками. Чернослив и курагу залейте кипятком и дайте остыть, после
66. ТОКАНЬ ПО СТАРОМУ ВЕНГЕРСКОМУ СПОСОБУ
66. ТОКАНЬ ПО СТАРОМУ ВЕНГЕРСКОМУ СПОСОБУ 300 г телятины300 г свинины300 г говяжьей вырезки100 г копченого сала80 г помидоров или 120 г консервов «лечо»[23]10 г красной паприки150 г зеленой паприки150 г лука3 дцл сметаны30 г муки6 порций клецок30 г солиВ лук, поджаренный в жире до
Запеченная репа с треской, сладким перцем, помидорами, огурцами, яблоками, оливками, эстрагоном и кинзой «По-новому»
Запеченная репа с треской, сладким перцем, помидорами, огурцами, яблоками, оливками, эстрагоном и кинзой «По-новому» Ингредиенты:3–4 репки, 200 г филе трески, 1 сладкий перец, 1 помидор, 1 огурец, 1 яблоко, 4–5 столовых ложек оливок (без косточек), 3 столовые ложки майонеза, 1/2
Утка с яблоками и сухофруктами
Утка с яблоками и сухофруктами ИнгредиентыТушка утки, 2–3 яблока, 2 луковицы, 100 г кураги, 100 г чернослива, 100 г топленого масла, 100 г сметаны, 2 луковицы, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЯблоки вымыть, удалить
Индейка с яблоками
Индейка с яблоками Подготовленную тушку индейки солят, кладут на противень спинкой вниз, поливают растопленным маслом, прибавляют немного воды (200 г) и жарят в духовом шкафу. Во время жарения индейку периодически поливают образующимся во время жарения соком, а противень
Индейка с яблоками и сухофруктами
Индейка с яблоками и сухофруктами 1 небольшая индейка, 8 яблок, по 250 изюма и чернослива, 2 ст. ложки маргарина, черный молотый перец, соль.Тушку индейки натереть изнутри и снаружи солью и перцем. Изюм и чернослив хорошо промыть, замочить в холодной кипяченой воде, у яблок
Индейка с яблоками
Индейка с яблоками 1 индейка (весом примерно 2 кг), 1,5 кг сладких яблок, 0,5 стакана топленого масла, сахарная пудра, вода, соль, зелень петрушки Подготовленную индейку натереть солью и положить на противень спинкой вниз, полить растопленным жиром, долить немного
К Новому году и Рождеству
К Новому году и Рождеству Лепешечки с ягодной, морковной или крупяной начинкой «Колядки-преснушки
Перцы, фаршированные яблоками и сухофруктами
Перцы, фаршированные яблоками и сухофруктами Состав: сахар – 1 ч. ложка, изюм – 100 г, болгарский перец среднего размера – 8 шт., курага – 100 г, корица – 0,5 ч. ложки, морковь средняя – 2 шт., масло растительное – 50 мл, лук репчатый – 1 средняя луковица, яблоко – 1 шт.,