Индейка с яблоками и сухофруктами
Индейка с яблоками и сухофруктами
1 небольшая индейка, 8 яблок, по 250 изюма и чернослива, 2 ст. ложки маргарина, черный молотый перец, соль.
Тушку индейки натереть изнутри и снаружи солью и перцем. Изюм и чернослив хорошо промыть, замочить в холодной кипяченой воде, у яблок удалить сердцевину с семенами. Приготовить из них фарш, наполнить им индейку и зашить. Жарить в духовом шкафу на умеренном огне до готовности (примерно 3–3,5 часа), периодически поливая тушку растопленным маргарином. Перед окончанием жаренья сбрызнуть индейку подсоленной водой.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Индейка с яблоками и изюмом
Индейка с яблоками и изюмом Ингредиенты:500 г мяса индейки, 3–4 яблока, 100 г изюма без косточек, 100 г тертого сыра, 2 яйца, 100 мл молока, 1 чайная ложка пшеничной муки, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зелени укропа и петрушки, лавровый лист, перец, соль. Способ
Утка с яблоками и сухофруктами
Утка с яблоками и сухофруктами Ингредиенты:Тушка утки, 2–3 яблока, 2 луковицы, 100 г кураги, 100 г чернослива, 100 г топленого масла, 100 г сметаны, 2 луковицы, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, красный и черный молотый перец, соль. Способ приготовления:Яблоки вымыть,
Цыпленок, фаршированный яблоками и сухофруктами
Цыпленок, фаршированный яблоками и сухофруктами КомпонентыТушка цыпленка – 1 шт. Яблоки – 2 шт. Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) – 200 г Соль и молотый перец – по вкусу Масло растительное – 0,3 стаканаДля соусаТоматный сок – 1,5–2 стакана Майонез – 3 столовые ложкиСпособ
178. Капуста с яблоками, сухофруктами и медом
178. Капуста с яблоками, сухофруктами и медом 1 кг капусты • 100 г моркови • 100 г яблок • 100 г чернослива • 100 г кураги • 50 г меда • соль.Капусту нашинкуйте, яблоки нарежьте дольками, очищенную морковь — кружочками. Чернослив и курагу залейте кипятком и дайте остыть, после
Индейка с яблоками и изюмом
Индейка с яблоками и изюмом Ингредиенты500 г мяса индейки, 3–4 яблока, 100 г изюма без косточек, 100 г тертого сыра, 2 яйца, 100 мл молока, 1 чайная ложка пшеничной муки, 1 пучокзелени петрушки, 1 пучок зелени укропа и петрушки, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовленияЯблоки
Утка с яблоками и сухофруктами
Утка с яблоками и сухофруктами ИнгредиентыТушка утки, 2–3 яблока, 2 луковицы, 100 г кураги, 100 г чернослива, 100 г топленого масла, 100 г сметаны, 2 луковицы, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЯблоки вымыть, удалить
Индейка с яблоками
Индейка с яблоками Подготовленную тушку индейки солят, кладут на противень спинкой вниз, поливают растопленным маслом, прибавляют немного воды (200 г) и жарят в духовом шкафу. Во время жарения индейку периодически поливают образующимся во время жарения соком, а противень
Индейка с яблоками
Индейка с яблоками 1 индейка (весом примерно 2 кг), 1,5 кг сладких яблок, 0,5 стакана топленого масла, сахарная пудра, вода, соль, зелень петрушки Подготовленную индейку натереть солью и положить на противень спинкой вниз, полить растопленным жиром, долить немного
Индейка с яблоками и сухофруктами (к Старому новому году)
Индейка с яблоками и сухофруктами (к Старому новому году) Подготовленную тушку изнутри и снаружи посолить и поперчить. Предварительно замоченные изюм и чернослив смешать и вместе с яблоками (с удаленным семенным гнездом) положить в тушку индейки. Жарить на маргарине в
Перцы, фаршированные яблоками и сухофруктами
Перцы, фаршированные яблоками и сухофруктами Состав: сахар – 1 ч. ложка, изюм – 100 г, болгарский перец среднего размера – 8 шт., курага – 100 г, корица – 0,5 ч. ложки, морковь средняя – 2 шт., масло растительное – 50 мл, лук репчатый – 1 средняя луковица, яблоко – 1 шт.,
Индейка, тушенная с яблоками
Индейка, тушенная с яблоками КомпонентыМясо индейки – 800 г Яблоки антоновские крупные – 4 шт. Лук репчатый – 2 шт. Лавровый лист – 2 шт. Перец душистый – 6–7 горошин Кориандр молотый – 1 чайная ложка Вода – 1 стакан Зелень сельдерея – 1 маленький пучок Соль – по вкусуСпособ
Индейка с яблоками и перцем
Индейка с яблоками и перцем КомпонентыМясо индейки – 700 г Лук репчатый – 2–3 шт. Яблоки – 2–3 шт. Перец сладкий – 2 шт. Уксус столовый – 2 столовые ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияИндейку нарезать кусочками, положить в
Индейка с овощами и яблоками
Индейка с овощами и яблоками ? филе индейки — 100 г.? вино белое сухое — 1/3 ст.? яблоки — 1–2 шт.? брокколи — 100 г.? цветная капуста — 100 г.? перец сладкий — 1/2 шт.? укроп — 2 веточки? лук репчатый — 1/2 луковицы? растительное масло — 1 ч. л.? соль, перец, сухой тимьян по вкусуФиле