Капуста цветная с лесными орехами
Капуста цветная с лесными орехами
Ингредиенты
450 г цветной капусты, 3 зубчика чеснока, 60 г измельченных ядер лесных орехов, 30 мл лимонного сока, 100 г французского батона, 40 г оливкового масла, 7 г черного молотого перца, соль.
Способ приготовления
Цветную капусту промыть, разобрать на соцветия и измельчить.
Влить в резервуар воду, поставить поддон и паровую корзину, выложить в нее цветную капусту, накрыть крышкой и варить в течение 15–19 минут. Затем откинуть ее на дуршлаг, дать излишкам жидкости стечь, соединить с орехами, французский булкой, оливковым маслом, натертым на терке чесноком, лимонным соком, посолить, поперчить и взбить с помощью миксера до состояния пюре.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Каша манная с лесными орехами
Каша манная с лесными орехами Ингредиенты: крупа манная – 0,5 стакана, молоко – 2 стакана, орехи лесные измельченные – 0,5 стакана, масло сливочное – 2 ст. ложки, сахар по вкусу.Способ приготовления Молоко доводят до кипения, снимают пенку, добавляют сахар, всыпают манную
Десерт фруктовый с лесными орехами
Десерт фруктовый с лесными орехами Ингредиенты: брусника – 0,5 стакана, малина – 0,5 стакана, земляника – 0,5 стакана, ядра орехов лесных – 0,5 стакана, йогурт сливочный или сметана – 4 ст. ложки, сахарная пудра по вкусу.Способ приготовления Ягоды перебирают, моют, смешивают и
Савойская капуста с лесными орехами
Савойская капуста с лесными орехами Понадобится: 800 г савойской капусты, 1 стакан очищенных лесных орехов, лимонный сок и тертая цедра 1 лимона, 3 ст. л. меда, соль, молотый черный перец, 3 ст. л. растительного масла, 2–3 ст. л. белого сухого вина, ? стакана овощного бульона или
Цветная капуста с помидорами, морковью и орехами
Цветная капуста с помидорами, морковью и орехами Ингредиенты:400 г цветной капусты, 100 мл овощного бульона, 3 помидора, 2 морковки, 1 луковица, 2 столовые ложки измельченных ядер грецких орехов, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка майонеза, перец, соль.Способ
Цветная капуста
Цветная капуста Состав: цветная капуста — 800 г, масло — 4 ст. л., тертые сухари — 2 ст. л., уксус, соль, вода, молоко.Капусту очистить от листьев и отрезать кочерыжку близ разветвления кочана. Затем капусту на 30 минут опустить в воду с солью и уксусом — это способствует
Тетерев, жаренный с лесными орехами
Тетерев, жаренный с лесными орехами Начиняют очищенными лесными орехами тушку тетерева, кладут внутрь мелкие кусочки свиного сала или сливочное масло, сахар. Вместо орехов можно использовать свежую или моченую бруснику или клюкву.Сверху тушку обертывают тонкими
Цветная капуста с грецкими орехами, луком, чесноком и красным перцем «Щегольская»
Цветная капуста с грецкими орехами, луком, чесноком и красным перцем «Щегольская» • 600–700 г цветной капусты• 2 ст. ложки 6 %-ного уксуса• 150–200 г лука• 100 г измельченных ядер грецких орехов• чеснок и красный молотый перец — по вкусу• 30 г солиРазобранную на соцветия
Сливки с бананом и лесными орехами
Сливки с бананом и лесными орехами Время приготовления: 15–20 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 7 бананов крупных размеров, 2 ст. ложки лимонного сока, 7 ст. ложек сахара, 0,3 стакана орешков лещины, 2 стакана сливок.Способ приготовленияОдин из бананов очистить и нарезать
Цветная капуста с помидорами, морковью и орехами
Цветная капуста с помидорами, морковью и орехами Ингредиенты400 г цветной капусты, 100 мл овощного бульона, 3 помидора, 2 моркови, 1 луковица, 2 столовые ложки измельченных ядер грецких орехов, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка майонеза, перец, соль.Способ
С сыром и лесными орехами
С сыром и лесными орехами Требуется: по 150 г муки и сливочного масла, 2 сырых яичных желтка, 1/4 стакана воды.Для начинки: 150 г очищенных лесных орехов, 30 г сливочного масла, 100 г тертого сыра, петрушка, ломоть белого хлеба.Способ приготовления. Замесите тесто, скатайте его в шар
Барбекю из индейки с курагой и лесными орехами
Барбекю из индейки с курагой и лесными орехами Ингредиенты:Филе индейки — 1 кгКурага — 250 гЛесные орехи — 150 гЧеснок — 3 зубчикаЯблочный сок — 100 млОливковое масло — 40 млДижонская горчица — 20 гПанировочные сухари — 40 гЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ
Сливки с бананом и лесными орехами
Сливки с бананом и лесными орехами Ингредиенты: 7 бананов (крупных), 2 ст. л. лимонного сока, 7 ст. л. сахара, 0,3 стакана лесных орехов, 2 стакана сливок. Способ приготовления: Один из бананов очистить и нарезать кружочками. Остальные бананы
Цветная капуста
Цветная капуста Состав: цветная капуста – 5 кг, вода – 2,75 л, соль – 200 г, 9 %-й уксус – 200 г.Перерабатывать цветную капусту нужно очень быстро, чтобы она не успела потемнеть.Крепкий белый кочан разделить на соцветия, промыть чистой проточной водой, плотно уложить в банки и
Цветная капуста
Цветная капуста Очищенную и разделенную на мелкие соцветия цветную капусту пробланшировать 2–3 мин в кипящей воде с добавлением 1 %-й соли, охладить, плотно уложить и заморозить. Срок хранения — 6
Капуста цветная, кольраби и брокколи (спаржевая капуста)
Капуста цветная, кольраби и брокколи (спаржевая капуста) Эти овощи содержат витамин С, каротин, витамин РР, калий, магний, много других полезных веществ. Все виды капусты способствуют регулярной работе кишечника, освобождению организма от холестерина.Блюда из цветной