Шашлык из индейки с черемшой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Шашлык из индейки с черемшой

Ингредиенты:1 ? кг индейки, 150 г черемши, 100 мл белого винного уксуса, 25 г сахара, перец, соль.

Способ приготовления:Индейку промывают, рубят на порционные кусочки, складывают в эмалированную емкость, добавляют мелко нарезанную вымытую черемшу, уксус, сахар, перец и соль. Все перемешивают и маринуют в течение 3–4 часов.

Затем нанизывают кусочки индейки на шампуры и жарят над раскаленными углями до готовности, периодически поворачивая и сбрызгивая маринадом, чтобы шашлык получился сочным.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.