Салат из куриных желудков

Салат из куриных желудков

Время приготовления 30 мин

Количество порций: 6

Ингредиенты: 0,6 кг отварных куриных желудков, 2 головки репчатого лука, 2 моркови, 2 ст. ложки растительного масла, 0,5 ч. ложки красного молотого перца, соль.

Способ приготовления:

Желудки нарезать тонкими ломтиками, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Добавить соль и перец, аккуратно все перемешать, выложить в форму, сверху вылить масло. Подавать блюдо на стол охлажденным.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из куриных желудочков

Из книги Новогодний и Рождественский праздничный стол автора Константинова Ирина Геннадьевна

Салат из куриных желудочков Желудочки куриные, отварные – 300 гОгурцы соленые – 2 шт.Лук репчатый – 1 шт.Яйцо – 1 шт., сварить вкрутуюМайонез, сольЖелудки, огурцы, луковицу и яйца нарезать тонкой соломкой, заправить майонезом и


Суп из куриных желудков с сыром

Из книги Блюда из скороварки автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Суп из куриных желудков с сыром Ингредиенты:350 г куриных желудков, 100 г плавленого сыра, 3 клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.Способ приготовления:Подготовленные куриные желудки промыть. Картофель и морковь вымыть, очистить. Картофель


Салат из яиц и куриных потрохов

Из книги Самые вкусные грибочки. От супов до соленых в бочке автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат из яиц и куриных потрохов Состав: яйца — 2 шт., репчатый лук — 1 шт., зеленый лук — 50 г, куриный жир — 1 ст. ложка, потроха 2 куриц, зелень, соль.Потроха курицы (печень, желудок) промыть, посолить, отварить, нарезать ломтиками или мелкими кубиками, яйца порубить, зеленый или


Салат из яиц и куриных потрохов «Грибонос»

Из книги Салаты из мяса, рыбы, птицы. Для села и столицы автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат из яиц и куриных потрохов «Грибонос» Потроха курицы (печень, желудок) промыть, посолить, отварить, нарезать ломтиками или мелкими кубиками, яйца порубить, зеленый или репчатый лук нашинковать, перемешать и полить куриным жиром. Выложить салат горкой в салатник и


Бульон из куриных желудков

Из книги Тощая стряпня. Витаминные бульоны для снижения веса автора Яковлева О. В.

Бульон из куриных желудков Калорийность — 129Количество порций — 8ИнгредиентыЖелудки куриные — 400 гМорковь — 50 гЛук репчатый — 50 гЗелень укропа и петрушки — 30 гПерец черный молотый и соль по вкусуСпособ приготовленияКуриные желудки промыть, нарезать небольшими


Салат из куриных потрохов

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Салат из куриных потрохов 1 ч1 порция1 стакан потрохов, 2 шт. картофеля, 3 огурца, 1 ст. ложка зеленого горошка, 1 ст. ложка измельченного зеленого лука, 2 ст. ложки майонеза, петрушка, соль по вкусу.1. Куриные потроха (печенку, сердце, желудок) отварить до готовности в подсоленной


Салат из куриных грудок с сельдереем

Из книги Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни автора Ковальков Алексей Владимирович

Салат из куриных грудок с сельдереем ? куриные грудки — 100 г.? зелень сельдерея (черешки) — 300 г.? огурцы — 200 г.? соль, черный перец по вкусу? оливковое масло — 1 ч. л.Куриные грудки отварить, охладить, порезать кубиками. Веточки сельдерея порезать тонкими ломтиками поперек.


Теплый салат из куриных желудков с опятами «Свежесть чувств»

Из книги Готовим быстро и вкусно каждый день автора Треер Гера Марксовна

Теплый салат из куриных желудков с опятами «Свежесть чувств» Ингредиенты 300 г куриных желудков, 100 г опят (свежих), 1 сладкий перец, 2 столовые ложки растительного масла, 1 стакан макарон-спиралек, зелень петрушки, майонез, перец, соль.Способ приготовления Куриные желудки


Сколько желудков у человека?

Из книги Умное сыроедение. Пища для тела, души и духа автора Гладков Сергей Михайлович

Сколько желудков у человека? Однажды во время моей лекции на темы сыроедения поднялся один слушатель и безапелляционно заявил, что всё, что я говорю по поводу травоедения, ерунда. Поскольку для переваривания травы нужно иметь четыре желудка, как у коров. И поэтому человек


Салат из куриных желудков

Из книги Пароварка. Обеды автора Кашин Сергей Павлович

Салат из куриных желудков Ингредиенты0,6 кг отварных куриных желудков, 2 луковицы, 2 морковки, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2 чайной ложки красного молотого перца, соль.Способ приготовленияЖелудки нарезать тонкими ломтиками, морковь натереть на крупной терке, лук


Салат из куриных почек

Из книги Салаты на любой вкус автора Поливалина Любовь Александровна

Салат из куриных почек Требуется:400 г куриных почек, по 2 картофелины среднего размера и моркови, 3 яйца, 70 г вермишели, болгарский перец, 1/2 лимона, 2 ст. л. топленого масла, луковица, соль, лавровый лист, перец по вкусу.Способ приготовленияОбработайте куриные почки, отварите


Салат из яиц и куриных потрохов

Из книги Все о еврейской кухне автора Розенбаум (составитель) Геннадий

Салат из яиц и куриных потрохов Потроха 1 курицы (печень, желудок), 3 яйца, 50 г зеленого лука, 1 ст. ложка куриного жира, соль по вкусу.Отварить желудок, печень и яйца, мелко нарезать, добавить мелко нарезанный зеленый лук, перемешать, посолить, добавить жир. Этим салатом можно


Салат из куриных желудков с морковью

Из книги Холодные и теплые салаты. Мясные, рыбные, овощные, корейские, постные + 50 салатных заправок автора Гагарина Арина

Салат из куриных желудков с морковью Желудки куриные – 500 г, морковь – 2 шт., лук репчатый – 2 шт., сметана – 1 ст. л., масло растительное – 2 ст. л., лимонный сок – 1 ст. л., соевый соус – 1 ст. л., зелень, соль и перец по вкусу.Куриные желудки очистить, отварить до


Зельц из куриных желудков

Из книги Сочная буженина и зельц автора Лукьяненко Инна Владимировна

Зельц из куриных желудков Ингредиенты: 500 г куриных желудков, 2 луковицы, чесночный соус, соль по вкусу Желудки залить холодной водой, довести до кипения, добавить очищенные целые луковицы, соль, варить до готовности. Готовые желудки откинуть на дуршлаг, промыть холодной