Салат из яиц и куриных потрохов

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из яиц и куриных потрохов

Потроха 1 курицы (печень, желудок), 3 яйца, 50 г зеленого лука, 1 ст. ложка куриного жира, соль по вкусу.

Отварить желудок, печень и яйца, мелко нарезать, добавить мелко нарезанный зеленый лук, перемешать, посолить, добавить жир. Этим салатом можно фаршировать сваренные вкрутую и разрезанные вдоль яйца.