Утренняя свежесть
Время приготовления 15 мин
Количество порций: 6
Ингредиенты: 2 желтка, 0,5 стакана сливок, 0,5 стакана мясного бульона, 3 ст. ложки белого столового вина, 1 пучок зелени укропа.
Способ приготовления:
Желтки взбить со сливками, добавить измельченный укроп, бульон и вино, все перемешать и вылить в емкость. Поставить емкость на верхнюю решетку.
Готовый соус подавать к мясу, рыбе и блюдам из яиц.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Ужин «Утренняя роза» Салат из белокочанной капусты с сельдью Ингредиенты Капуста белокочанная – 300 г, филе сельди – 200 г, горошек зеленый консервированный – 100 г, лук репчатый – 1 шт., масло растительное – 2 ст. ложки, уксус 3%-ный – 1 ст. ложка, лук зеленый, зелень петрушки –
Ватрушка «Утренняя» Требуется: 1 стакан муки, 250 г сахара, 4 ст. л. молока, 150 г творога, яйцо, сода, ванильный сахар.Способ приготовления. Смешайте муку с водой, половиной сахара и молоком. Тщательно замесите и раскатайте тесто в пласт толщиной 2—3 см. Отдельно смешайте творог
«Утренняя» Требуется: 500 г дрожжевого теста.Для начинки: 1 кг утки, 150 г сливочного масла, морковь, петрушка, укроп, по 30 г столового уксуса и муки, 300 г чернослива, 750 мл воды, 200 г сыра, по 50 г майонеза и кетчупа, 2 помидора, соль.Способ приготовления. Нарежьте утку на мелкие
«Утренняя» Требуется: 2 яйца, 120 г молока, 250 г муки, соль.Для начинки: 400 г томатной пасты, 20 г майонеза, 200 г сыра, 50 г хрена, 5 красных перцев, пучок петрушки.Способ приготовления. Смешав яйца с молоком, посолив смесь, влейте ее в муку, все тщательно перемешайте, чтобы не было
34. "СВЕЖЕСТЬ" ПРОДУКТЫ: 8 крупных или 10 средних яиц, 2 ст. сахара, 2 ст. муки, 0,5 ст. повидла или варенья красного цвета.ДЛЯ ПРОПИТКИ: 1 ст. воды; 0,5 ст. сахара; сок одного лимона, сок одного апельсина.ДЛЯ ЖЕЛЕ: 2 ст.л. желатина; 1 лимон, 1 апельсин, 2 ст. жидкости (в 1,5 ст. воды добавить сок
«Свежесть» Ингредиенты4 стакана простокваши, 300 г огурцов (свежих), зелень (любая), соль.Способ приготовленияПростоквашу охладите. Натрите на крупной терке свежие огурцы, мелко нарежьте зелень.Все компоненты смешайте с помощью миксера, посолите по
Смузи «Утренняя свежесть» (рецепт В. Бутенко) Вам понадобится:? ? пучка листьев одуванчика;? 2 стебля сельдерея;? около 1? см имбирного корня;? 2 персика;? ? ананаса.Способ приготовления:1 Персики, ананас и сельдерей нарезать небольшими кусочками. Листья одуванчика
Утренняя пища При вкушении пищи следует принимать во внимание время дня. Очень важно то, как человек начинает свой день.Утро – это лучшее время дня, начинающееся за 90 минут до восхода солнца и продолжающееся до полудня; считается, что в это время следует есть только легкую
«Свежесть» Требуется: 1/2 кг краснокочанной капусты, 5 яблок, 1 луковица, 1 лимон, 4 ст. л. растительного масла, сахар, соль, зелень петрушки.Способ приготовления. Нашинкуйте капусту, залейте небольшим количеством кипящей воды, посолите и нагрейте, все время помешивая. Когда
Коктейль «Свежесть» Требуется: 2 ст. л. пива, 1/3 стакана ликера «Киви», 1/2 л молока, 200 г мороженого, 1 ст. л. меда, сахарная пудра, вода.Способ приготовления. В миксер влейте молоко, пиво, ликер, добавьте мороженое, мед и взбивайте на протяжении 2—3 минут. Украсьте бокалы инеем.