Суп из вишни и риса

Ингредиенты

300 г вишни, 4 ст. л. риса, 4 ст. л. сахара, 1 л воды

Способ приготовления

Вишни помыть, вынуть из них косточки. Косточки поместить в кастрюлю и залить горячей водой, добавить сахар, поставить на огонь и довести до кипения. Затем отвар процедить, всыпать в него промытый рис. Варить 30 минут. Примерно за 5 минут до конца варки положить в суп вишни без косточек.