Куриные окорочка под майонезом

Куриные окорочка под майонезом

Компоненты

Окорочка – 500 г Майонез – 0,5 стакана Мука – 2 чайные ложки Чеснок – 3 зубчика Масло сливочное – 2 столовые ложки Перец и соль – по вкусу

Способ приготовления

Окорочка посолить, поперчить, обмазать растопленным маслом, надеть на шампуры и жарить в гриле до появления румяной корочки.

Приготовить глазурь: чеснок пропустить через чеснокодавилку, смешать с майонезом, оставшимся растопленным маслом и мукой.

Горячие окорочка обмазать глазурью и жарить в гриле до полной готовности. Перед окончанием приготовления окорочка смазать несколько раз глазурью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.