Читайте также
Салат из морской рыбы
Требуется:500 г филе отварной морской рыбы, 3 яйца, морковь, 100 г горошка, 1–2 картофелины, лук, майонез.Способ приготовленияФиле рыбы порежьте кубиками и сбрызните соком лимона. Порежьте яйца, морковь и картофель. Нарезанный тонкими колечками лук
САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ РЫБЫ
600 г филе окуня, 2 огурца, 2 помидора, 1 яблоко, 1 головка репчатого лука, 50 мл соевого соуса, 75 мл растительного масла, 1 ч. л. лимонного сока, зелень петрушки, соль по вкусу.
Рыбу отварить и нарезать. Огурцы, помидор, яблоко, лук нарезать тонкой
Паштет из рыбы
700 г рыбы (судак, щука, лососина), 1/2 ст. рыбного бульона, 2 рюмки белого вина, лавровый лист, соль, перец по вкусу.Для фарша: 500 г рыбного филе, 1 столовая ложка растительного масла, 1 луковица, 1/2 ст. сливок, 2 ломтика пшеничного хлеба (без корок), соль, перец по
Паштет из рыбы
Состав: 200 г филе белой рыбы, 1 морковь, 1,5 ст. л. растительного масла, 1,5 ч. л. сливочного масла, лимонная кислота по вкусу.Филе рыбы припустить в небольшом количестве воды на слабом огне до готовности. Потушить небольшую морковь в небольшом количестве воды с
Шашлык из морской рыбы
Ингредиенты:1 кг морской рыбы (любой), 70 г репчатого лука, 50 мл 3 %-ного уксуса, 50 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, 1 лимон, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Рыбу очищают от чешуи, вынимают внутренности, снимают кожу,
Шашлык из морской рыбы
Шашлык – ассорти делается из филе нескольких сортов морской рыбы: ставриды, трески, окуня. Филе нарезают кусочками, посолить, поперчить, добавить нарубленую зелень укропа и петрушки, полить лимонным соком и выдержать один час. Затем смазать кусочки
Уха из морской рыбы
Пpодукты: 1 кг pыбы, 2 луковицы, 1 коpень петpушки, 2 лавpовых листа, 5 гоpошин душистого пеpца, 6 гоpошин чеpного пеpца, 2 л воды, соль, зелень петpушки и укpопа.Уху pекомендуется ваpить из мелкой pыбы: моpского окуня, ставpиды, моpского налима и дp. Самая вкусная уха
Фрикадельки из морской рыбы
ПРОДУКТЫ• 400 г филе морской рыбы• 500 г мелкого молодого картофеля• 1 л даси• 1 яйцо• ? пучка зеленого лука• 3 ст. ложки риса• 2 ст. ложки десертного вина• 2 ст. ложки соевого соуса• перец• сольПРИГОТОВЛЕНИЕКартофель вымыть, отварить в
Уха из морской рыбы
Ингридиенты:– Морская рыба – 1,5 кг– Репчатый лук – 1 шт.– Небольшая морковь – 1 шт.– Картофель – 2–3 шт.– Лук-порей – 1 стебель– Петрушка (корень и зелень) – 1 шт.– Рубленая зелень укропа – 2–3 ст. л.– Лавровый лист – 2–3 шт.– Перец черный горошком –
Паштет из рыбы
Сазана, судака, амура, треску разделать на филе без кожи и костей и припустить с добавлением соли и перца. Морковь мелко нарезать и потушить в рыбном бульоне с добавлением масла. Готовое филе вместе с морковью пропустить через мясорубку с частой решеткой,
Паштет из рыбы
Филе судака – 300 г, помидоры – 4 шт., лук репчатый – 2 шт., майонез – 100 г, зелень укропа – 50 г, лимон – 1 долька, соль, перец по вкусу. Филе рыбы припускают, охлаждают и разминают. Помидоры ошпаривают, очищают от кожицы, мелко рубят и слегка отжимают. Лук и зелень
Уха рядовая из морской рыбы
Ингредиенты:300 г трески, 300 г палтуса, 300 г морского окуня, 1 л воды, 100 г репчатого лука, 50 г моркови, 50 г корня петрушки, 150 г картофеля, 1/4 лимона, лавровый лист, шафран, укроп, черный перец горошком, соль.Способ приготовления:В подсоленный кипяток
Паштет из рыбы
Состав: 200 г филе рыбы, 1 морковь, 1,5 ст. л. растительного масла, 1,5 ч. л. сливочного масла, лимонная кислота по вкусу.Филе рыбы припустить в небольшом количестве воды на слабом огне до готовности. Потушить небольшую морковь в небольшом количестве воды с
Паштет из рыбы
Состав: 200 г филе рыбы, 1 морковь, 1,5 ст. л. растительного масла, 1,5 ч. л. сливочного масла, лимонная кислота по вкусу.
Филе рыбы припустить в небольшом количестве воды на слабом огне до готовности.Потушить небольшую морковь в небольшом количестве
Салат из морской рыбы
Ингредиенты300 г морской рыбы (любой, свежемороженой), 250 г кукурузы (консервированной), 200 г майонеза (низкокалорийного), 150 г риса (отварного), 130 г репчатого лука, 20 г зелени укропа, перец, соль.Способ приготовленияРыбу отварить в подсоленной воде и