Читайте также
Закуска из мяса индейки с картофелем
Ингредиенты:
мясо индейки отварное – 300 г, сыр соевый – 100 г, картофель вареный – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., сметана обезжиренная – 100 г, зелень петрушки измельченная – 2 ст. ложки, соль по вкусу.Способ приготовления
Лук очищают, моют,
Котлеты из мяса с картофелем
Мясо дважды пропустить через мясорубку, соединить с тертым картофелем, яйцами, сливками; заправить перцем, солью и хорошо вымешать. Сформовать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить на хорошо разогретой с жиром сковороде. Затем на
Тажин из мяса с картофелем
Ингредиенты: 500 г. говядины, 1 кг. картофеля, 1 помидор, зелень петрушки, 1 луковица, шафран, 0,5 ч. л. имбиря, 0,5 ч. л. кумина, 6 ст. л. подсолнечного масла, 200 г. зеленых оливок, перец, соль по вкусу.Поместить в тажин (глиняный горшок) говядину,
Запеканка из мяса и картофеля
Состав: 4 большие картошки, 2 ст. л. молока, 1 ст. л. масла, молотые сухари, 100 г отварного мяса, яйцо для смазки, сметана.Картофель размять, добавить молоко, половину масла. Половину картошки выложить на смазанную остальным маслом и посыпанную
Запеканка из птичьего мяса
Ингредиенты: 500 г отварного или жареного мяса птицы (утка, гусь, курица), 20 г сливочного масла, 1 стакан молока или сливок, 3 ломтика белого хлеба, 2 яйца, 0,5 стакана сметаны, 2 луковицы, молотый перец, мускатный орех, соль, 1 стакан лимонного или
Запеканка из мяса с рисом
Отварное мясо – 50 гРис – 1 ст. л.Сливочное масло – 1,5 ч. л.Тертый сыр неострых сортов – 1 ч. л.Мясо пропустить через мясорубку. Рис отварить и откинуть на дуршлаг.В смазанную 0,5 ч. л. сливочного масла форму выложить половину риса, затем мясной фарш, а
Запеканка из мяса с капустой
Отварное мясо – 100 гКапуста – 70–80 гРепчатый лук – 20 гСливочное масло – 2 ч. л.Молоко – 0,25 стаканаЯйцо – 0,5 шт.Вода – 0,25 стаканаСметана – 1 ст. л.Мелко нарезанная зелень укропа – 1 ч. л.Раствор соли – 0,5 ч. л.Лук очистить, нарубить и вместе с мясом
Запеканка из мяса с картофелем
Отварное мясо – 50 гКартофель – 2 клубняРепчатый лук – 50 гСливочное масло – 1 ч. л.Яйцо – 0,25 шт.Сметана – 2 ч. л.Панировочные сухари – 1 ч. л.Раствор соли – 0,5 ч. л.Отварное мясо и очищенный лук пропустить через мясорубку.Картофель отварить в
Запеканка из мяса и картофеля
Состав: 4 большие картофелины, 2 ст. л. молока, 1. ст. л. масла, молотые сухари, 100 г мяса, яйцо для смазки, 1 ст. л. сметаны.Картофель отварить и размять, добавить молоко, половину масла, посолить. Половину картошки выложить на смазанную остальным
Запеканка из мяса и картофеля
Состав: 4 большие картофелины, 2 ст. л. молока, 1. ст. л. масла, молотые сухари, 100 г мяса, яйцо для смазки, 1 cm л.
сметаны.Картофель отварить и размять, добавить молоко, половину масла, посолить. Половину картошки выложить на смазанную
Запеканка из соевого мяса
Вам понадобится:? 500 г соевого мяса (размочить);? 2 ст. ложки сметаны;? 2 ст. ложки муки;? 100 г тертого сыра;? 1 головка репчатого лука;? 2 зубчика чеснока;? 2 ст. ложки консервированного зеленого горошка;? 1 морковь;? 1 ст. ложка оливкового масла;? соль
Запеканка из мяса и картофеля
Состав: 4 большие картофелины, 2 ст. л. молока, 1. ст. л. масла, молотые сухари, 100 г мяса, яйцо для смазки, сметана.Картофель размять, добавить молоко, половину масла и посолить. Половину картошки выложить на смазанную остальным маслом и посыпанную
Запеканка из мяса с капустой
Ингредиенты300 г вареного мяса,200 г капусты,2 ст. л. сливочного масла,1 луковица,1 стакан молока,2 яйца, соль.ПриготовлениеВареное мясо с мелко нарубленным луком пропустить через мясорубку или взбить миксером. Капусту мелко нашинковать, положить
БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ОТВАРНОГО МЯСА С КАРТОФЕЛЕМ
Требуется: 500 г говядины, 50 г жира, 2 головки репчатого лука, по 1 ст. л. муки и томата-торе, 200 г сметаны, соль, перец.Способ приготовления. Разрежьте мясо поперек волокон на тонкие ломтики, отбейте и нарежьте соломкой толщиной