Суп «Летний»

Суп «Летний»

Ингредиенты:

2 картофелины, 1 морковка, 1/2 пучка щавеля и шпината, 1/2 пучка укропа, 50 г сметаны, соль.

Способ приготовления:

Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой.

Щавель, шпинат и зелень укропа вымыть, нарубить.

Картофель и морковь выложить в горшочек, залить 500 мл кипящей воды.

Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 10 минут.

Добавить щавель и шпинат, посолить, варить при том же режиме еще 10 минут. При подаче к столу добавить зелень укропа и сметану.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.