Читайте также
Баранина с черносливом
Ингредиенты: 500 г баранины, 100 г чернослива, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка майонеза, 1 пучок зеленого салата,
1/
2пучка петрушки, приправа для мяса, соль.
Способ приготовления: Лук очистить, вымыть,
Баранина с черносливом
Состав: баранина – 1,8–2 кг, чернослив – 150–200 г (без косточек), перец черный молотый – по вкусу, соль – по вкусу.Для этого рецепта подойдет баранья нога или любой цельный кусок мяса. Если используете ногу, то для начала нужно аккуратно удалить кость.
Острая баранина с овощами и черносливом
Состав: баранина, мякоть – 700 г, зира (кумин) – 1 ч. ложка, перец душистый горошком – 12 шт., корица в палочках – 1/2 шт., морковь – 250 г, картофель – 600 г, перец черный молотый – 1/2 ч. ложки, растительное масло – 100 мл, кориандр сушеный
Баранина с картофелем и черносливом
900 г баранины, 800 г картофеля, 2 луковицы, 40 г соуса «Южный», 500 г бульона, 80 г топленого масла, 80 г чернослива, лавровый лист, соль, перец. Баранину промыть, нарезать кусочками весом 40–50 г и слегка обжарить в половине указанного
Баранина
Баранина хорошего качества не имеет того неприятного, своеобразного запаха, которым снабжена баранина качества похуже. Узнать первую довольно трудно, и хозяйки поневоле должны доверяться добросовестности знакомого мясника, почему нельзя советовать покупать
Баранина
Она разнимается почти так же, как телятина, но филейная ее часть, самая нежная, жирная и вкусная, должна быть нарезана в виде лент тонкими ломтиками,
Баранина с черносливом и чечевицей
Ингредиенты400 г баранины, 150 г чернослива без косточек, 150 г чечевицы, 150 г красной фасоли, 1 морковь, 1 луковица, 2 столовые ложки оливкового масла, 200 мл мясного бульона, перец, соль.Способ приготовленияФасоль и чечевицу промыть, варить по
Баранина с черносливом по-арабски
За 12 часов до приготовления блюда чернослив замачиваем. Мясо нарезаем полосками 5 ? 2 см. Мелко нашинкованный лук слегка обжариваем в масле, прибавляем мясо и тоже обжариваем. Посыпаем мукой, добавляем корицу, соль и перец. Все хорошо
Баранина с черносливом, изюмом, луком, апельсинным соком, имбирем и корицей
«Герцогская»
800 г баранины200 г чернослива100 г изюма2 луковицы2 ст. ложки апельсинного сока300 мл горяч ей воды1 ч. ложка молотого имбиря1/2 ч. ложки корицыоливковое масло, перец и соль — по
Баранина в чайном соусе с черносливом и корицей
«Чайна-таун»
800 г мякоти баранины3 ст. ложки растительного маслаперец и соль — по вкусуДля соуса:200 г чернослива без косточек3 пакетика черного чая2 ст. ложки сахара1/2 палочки корицы300 мл водысоль — по вкусуБаранину нарежьте
Баранина в горшочках с черносливом, луком, корицей, томатной пастой и гвоздикой
«От чернобровой Оксаны»
600 г баранины1 стакан чернослива2 луковицы1 ст. ложка сахара1 ст. ложка 3 %-ного уксуса1 ст. ложка томатной пасты1 ч. ложка муки1 ч. ложка корицы1 ч. ложка гвоздики2 ст. ложки
Баранина с яблоками и черносливом
Ингредиенты:700 г баранины, 150 г сала, 3 яблока, 100 г чернослива, 30 г тертого имбиря, 500 мл красного вина, 70 мл растительного масла, 5 г корицы, лавровый лист, 20 г измельченного чеснока, перец, соль.Способ приготовления:Для приготовления
Баранина в горшочках с черносливом и пряностями
«От чернобровой Оксаны»
? 600 г баранины? 1 стакан чернослива? 2 луковицы? 1 ст. ложка сахара? 1 ст. ложка 3 %-ного уксуса? 1 ст. ложка томатной пасты? 1 ст. ложка муки? 1 ч. ложка корицы? 1 ч. ложка гвоздики? 2 ст. ложки растительного
Баранина с черносливом
Ингредиенты:500 г баранины, 100 г чернослива, 2 луковицы, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. майонеза, 1 пучок зеленого салата, 1/2 пучка петрушки, приправа для мяса, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зелень петрушки и
БАРАНИНА
В горах Греции, а также на островах Сардиния, Корсика и на Кипре существует разновидность диких овец, которая стала крайне редкой, благодаря стараниям охотников. Считается, что от этой разновидности пошли все современные овцы. Эти животные размером с лань, у