Печенье «Золушка»

Печенье «Золушка»

Ингредиенты

2 стакана муки, 1/2 стакана сметаны, 2 яйца, 3 столовые ложки сахара, 1/4 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки соды, 1 столовая ложка лимонной цедры.

Способ приготовления

Взбейте яйца, сметану с сахаром, добавьте муку, соль, соду, лимонную цедру и замесите тесто до однородной массы. Вымешенное тесто поставьте в холодильник на несколько минут.

Затем раскатайте тесто в пласт толщиной в 1/2 и вырежьте стаканом или специальными формочками печенье, уложите его на смазанный маслом противень и выпекайте в духовке 10–15 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.