Фасоль в томатном соусе

Фасоль в томатном соусе

Компоненты

Фасоль – 1 стакан Соус томатный – 1 стакан Майонез – 0,5 стакана Сметана – 0,5 стакана Лук репчатый – 1–2 шт. Масло растительное – 2 столовые ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Фасоль предварительно замочить в воде на 7–8 часов, затем воду слить, залить свежую и в ней отварить фасоль обычным способом почти до готовности, откинуть на сито.

Лук почистить, нашинковать и обжарить в масле. В смазанную маслом чашу пароварки выложить отварную фасоль, сверху положить жареный лук и залить соусом, полученным смешиванием майонеза, сметаны и томатного соуса. Включить пароварку и готовить блюдо на пару около 15 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.