Фасоль в томатном соусе

Фасоль в томатном соусе

Соотношение продуктов — по вкусу.

Фасоль переберите, промойте, замочите, затем отварите в несоленой воде. Воду слейте, добавьте масло, соль, томатное пюре, пару ложек сметаны (не обязательно) и тушите несколько минут.

Горячую фасоль используют как гарнир к мясу или как второе блюдо. В последнем случае ее подают с гренками из булки.