Салат из овощей по-испански

Салат из овощей по-испански

Из перца удалить зерна и нарезать его соломкой. Помидоры и огурцы нарезать ломтиками. Лук нашинковать. Припустить все овощи в паровой корзине. Одновременно подсушить сухари. Затем все смешать, залить сметаной, добавить соль и перец по вкусу.

Перец сладкий — 200 г, помидоры — 200 г, лук репчатый — 150 г, сухари молотые — 100 г, огурцы — 150 г, сметана — 200 г, перец черный молотый, соль.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.