Изысканные приправы с уксусом

Изысканные приправы с уксусом

Французский столовый уксус с базиликом

• свежие листья базилика (заполнить всю емкость)

• сухие бутоны пряности гвоздика (несколько штук)

• лимонной цедры – 1 ст. л.

• столовый уксус – 1/2 л

Заполнить бутыль с широким горлом базиликом, залить уксусом и настаивать 10 дней. Заменить листья базилика на свежие, добавить лимонную цедру и гвоздику и настаивать еще 2 недели. Отцедить уксус и закупорить.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.