Ростбиф

Ростбиф

Компоненты

Говядина – 800 г Чеснок – 3–4 зубчика Масло оливковое – 1 столовая ложка Вино столовое белое – чуть больше 0,5 стакана Перец черный молотый и соль – по вкусу

Способ приготовления

Мясо натереть чесноком и перцем, смазать оливковым маслом и выдержать 15–20 минут на столе. Затем положить на нижнюю решетку аэрогриля, предварительно налив на дно колбы прибора немного вина, и жарить при температуре 260 градусов и средней скорости вентиляции около 1 часа – 1 часа 15 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.