Творожно-яблочный пудинг

Творожно-яблочный пудинг

Ингредиенты

80 творога, 80 г яблока, 10 г сливочного масла, 10 г панировочных сухарей, 1 яйцо.

Способ приготовления

Яблоко натереть на мелкой терке, соединить с протертым сквозь сито творогом, добавить желток, а затем аккуратно ввести взбитый в крепкую пену белок, перемешивая снизу вверх. Выложить полученную массу в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями, и поставить на водяную баню на 35 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.