Суп тыквенный сладкий

Суп тыквенный сладкий

Ингредиенты

200 г тыквы, 200 г молока, 100 г воды, 20 г толокна, 10 г натертой лимонной цедры, сливочное масло, молотая ваниль, сахар, соль.

Способ приготовления

Очищенную тыкву нарезать кусочками, залить небольшим количеством воды, слегка посолить и тушить до готовности. Затем протереть через сито, залить молоком, добавить сахар и лимонную цедру и заправить толокном.

В готовый суп добавить сливочное масло и ваниль на кончике ножа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.