Читайте также
Острый салат из огурцов с имбирным соусом
Что понадобится:
3 свежих огурца, 1–2 зеленых перца чили, зеленый лук, 1 зубчик чеснока, кусочек корня имбиря, ? стакана натурального йогурта, лимонный сок, тмин, перец, соль
И начинаем готовить:
Огурцы
Закуска из копченой индейки с имбирным соусом
Индейка копченая 400 гСалат корн 60 гДля соусаКорень имбиря 10 гЧеснок 1 зубчикСоевый соус 10 млМайонез 50 гЛимонный сок 10 млДля салатаАвокадо 160 гОгурцы 160 гПомидоры черри 160 гКрасный лук 40 гВремя приготовления –
СВИНИНА ПОД АНАНАСОВО-ИМБИРНЫМ СОУСОМ
350 г свинины, 180 мл ананасового сока, 2 ломтика ананаса, 20 г маринованного имбиря, 50 мл саке, 20 мл кунжутного масла, 15 г крахмала, 0,5 ч. л. сахара, зелень петрушки, соль.
Мясо нарезать ломтиками, посолить и обжарить на масле,
Запеканка под сухарным соусом с рыбой, цветной капустой, зеленым горошком, сметаной и сыром «По-бальзаковски»
?1 кг филе любой рыбы?1 кочан цветной капусты?1 стакан консервированного зеленого горошка без жидкости?1 стакан сухарного соуса? 1/ 2стакана сметаны?1 ст. ложка
Рагу под сметанным соусом с картофелем, репой, морковью, цветной капустой, помидорами и зеленым горошком «Климовское»
?3–4 картофелины?2–3 шт. репы?2–3 шт. моркови?200 г цветной капусты?2–3 помидора?3–4 ст. ложки консервированного зеленого горошка?2–3 ст. ложки растительного
75. Кабачки с цветной капустой под соусом
Кабачки 50, мука 2, капуста цветная 80, соус 100, сыр 5, масло или маргарин сливочные 5.Кабачки подготовить и обжарить, как указано выше (72). Цветную капусту отварить и разобрать на небольшие кочешки. Жареные кабачки уложить в порционные
Рис с цветной капустой и соусом
Рис отварить, посолить, заправить маслом. Затем выложить горкой на блюде, вокруг расположить жареную цветную капусту. Подать с соусом «Венский», (см. «Соусы, заправки»).200 г риса, 1 ст. ложка растительного масла, соль; капуста цветная жареная;
Консервированный лосось с майонезом, острым соусом чили, имбирным маринадом и соевым соусом
• ? банки консервированного лосося в собственном соку• 100 г майонеза• 3 ст. ложки маринада из-под имбиря• 5 ст. ложек соевого соуса• 3 капли острого соуса чилиРыбу обсушите,
Судак, запеченный с цветной капустой под молочным соусом
Сварить в подсоленной воде цветную капусту, разделить на отдельные соцветия, уложить в смазанную маслом сковороду. На капусту положить припущенные порционные куски рыбы. Бульон, оставшийся после припускання,
Салат под острым имбирным соусом
Вам понадобится: Проростки пшеницы?—?1 стакан, помидоры?—?4 шт, авокадо?—?? шт, лимонный сок?—?2 ст. л., чеснок?—?2 зубчика, петрушка?—?1 пучок, имбирь (тертый)?—?по вкусу, перец острый.Приготовление: Промойте проростки пшеницы и выложите в
Лапша овощная под имбирным соусом
Вам понадобится: Цукини?—?2 шт, морковь?—?1 шт, авокадо?—?1 шт, помидор?—?1 шт, семечки подсолнечника?—?5 ст. л., имбирь?—?10 г, финики?—?2 шт, лимонный сок?—?4 ст. л., чеснок?—?2 зубчика, яблоко кислое?—?? шт, базилик?—?1 пучок, перец по
Салат с апельсиново-имбирным соусом
Для салата
• моркови – 400 г
• маленький свежий огурец
• лука-порея – 1 головка
• корень сельдерея
• зеленый лук для украшения
Для соуса
• сок 1 апельсина и 1 лимона
• меда – 1 ст. л.
• кусочек свежего имбиря (или 1/4 ч. л.
Салат с имбирным соусом и чиа
Вам понадобятся:– 2 больших апельсина;– 2 яблока;– 3 моркови;– 1 ч. ложка чиа;– небольшой кусочек имбиря;– 1 ст. ложка оливкового масла;– 2 ст. ложки апельсинового сока;– 2 ст. ложки лимонного сока;– петрушка;– соль и