Чесночное картофельное пюре с горошком

Чесночное картофельное пюре с горошком

Ингредиенты:

1 головка чеснока, 1 кг картофеля, 400 г замороженного зеленого горошка, 1 ст. л. растительного масла, перец, соль – по вкусу.

Приготовление:

Положить головку чеснока на смазанный маслом противень и запекать 20–30 мин.

Очищенный картофель варить в соленой воде 15–20 мин.

Перед окончанием варки добавить замороженный горошек.

Слить воду, добавить растительное масло, соль, перец и очищенный чеснок.

Сделать пюре и горячим подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.